鄭州天順食品添加劑有限公司

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芥酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 036T
分子式 C22H42O2
分子量 338.57
標簽

順式-13-二十二碳烯酸;C22不飽和脂肪酸,

Cis -13 – II dodecyl acid,

C22 unsaturated fatty acids,

表面活性劑,

潤滑劑,

增塑劑,

乳化劑,

軟化劑,

防水劑,

去污劑

編號系統

CAS號:112-86-7

MDL號:MFCD00063188

EINECS號:204-011-3

RTECS號:JR1280000

BRN號:1728049

PubChem號:24894510

物性數據

1.      性狀:為白色針狀結晶

2.      密度(g/mL,55℃):0.86

3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.      熔點(diǎn)(oC):28-34

5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):281(分解)

6.      沸點(diǎn)(oC,2.0KPa):265

7.      折射率(45 oC):1.4534

8.      閃點(diǎn)(oC):>110

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.   蒸氣壓(mmHg,oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa, oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:易溶于乙醚、乙醇和甲醇,不溶于水。

20.    凝固點(diǎn)(oC):31-33

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

 

分子結構數據

1、   摩爾折射率:105.59

2、   摩爾體積(cm3/mol):379.9

3、   等張比容(90.2K):916.4

4、   表面張力(dyne/cm):33.8

5、   極化率(10-24cm3):41.86

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值(XlogP):8.7

2、   氫鍵供體數量:1

3、   氫鍵受體數量:2

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量:19

5、   互變異構體數量:

6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):37.3

7、   重原子數量:24

8、   表面電荷:0

9、   復雜度:284

10、 同位素原子數量:0

11、 確定原子立構中心數量:0

12、 不確定原子立構中心數量:0

13、 確定化學(xué)鍵立構中心數量:1

14、 不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15、 共價(jià)鍵單元數量:1

 

性質(zhì)與穩定性

1.避免與氧化物接觸。白色針狀結晶,易溶于乙醚、乙醇和甲醇,不溶于水。
2.芥酸在常溫下為微黃色晶形蠟狀固體,芥酸是目前大型工業(yè)中使用的最長(cháng)碳鏈的單體酸,用山萮酸制成的酰胺具有耐熱性,且高溫下易與有機樹(shù)脂相溶,而冷后又極易析出在樹(shù)脂表面。本品無(wú)毒。

貯存方法

1.采用內涂PVF的200L/桶或用20m3ISO不銹鋼集裝罐包裝。存放于陰涼、通風(fēng)干燥處,遠離火源,防止受潮。

合成方法

1.以菜油或油腳為原料,用傳統的方法(皂化酸解;酸化水解或加壓水解)水解制成菜油脂肪酸,再從菜油脂肪酸分離出芥酸。對混合脂肪酸采用冷凍;壓榨;初步分離后,再采用減壓精餾可得較純的芥酸。

2.由芥菜的籽實(shí)經(jīng)發(fā)酵和蒸餾精制得芥子油和芥酸,再經(jīng)分離提純而得。

用途

1.芥酸的最大用途是生產(chǎn)芥酸酰胺,該產(chǎn)品爽滑,加工特性好,明顯優(yōu)于其他低碳鏈酰胺。芥酸和加氫后制得的山崳酸及其衍生物也有廣泛用途,包括制備表面活性劑、清潔劑、塑料及其添加劑、攝影和記錄材料、食品添加劑、化妝品、藥品、個(gè)人防護用品、墨水添加劑、紙張、紡織品、潤滑劑及燃料添加劑等。

2.用作制備各種表面活性劑、化妝品、化纖油劑等。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:刺激

安全標識:S26 S36

危險標識:R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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