編號系統

CAS號：482-89-3

MDL號：MFCD00005722

EINECS號：207-586-9

RTECS號：DU2988400

BRN號：88275

PubChem號：24853742

物性數據

1.       性狀：藍色粉末

2.       密度（g/ m³,25/4℃）：1.01

3.       相對蒸汽密度（g/cm³,空氣=1）：未確定

4.       熔點(diǎn)（oC）：300

5.       沸點(diǎn)（oC,常壓）：未確定

6.       沸點(diǎn)（oC,5.2kPa）：未確定

7.       折射率：未確定

8.       閃點(diǎn)（oC）：未確定

9.       比旋光度（o）：未確定

10.    自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11.    蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12.    飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13.    燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.    臨界溫度（oC）：未確定

15.    臨界壓力（KPa）：未確定

16.    油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.    爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.    爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.    溶解性：微溶于水

毒理學(xué)數據

1、急性毒性：小鼠經(jīng)口LD50：>32gm/kg，除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明；

小鼠經(jīng)腹腔LD50：2200mg/kg，除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明；

2、微生物機體TEST系統突變：細菌–鼠傷寒沙門(mén)氏桿菌：500nmol/plate；

生態(tài)學(xué)數據

該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應給予特別注意。

分子結構數據

1、   摩爾折射率：72.22

2、   摩爾體積（m³/mol）：185.0

3、   等張比容（90.2K）：522.1

4、   表面張力（dyne/cm）：63.4

5、   極化率（10^-24cm³）：28.63

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：3.7

2、   氫鍵供體數量：2

3、   氫鍵受體數量：4

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量：0

5、   互變異構體數量：17

6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：58.2

7、   重原子數量：20

8、   表面電荷：0

9、   復雜度：453

10、   同位素原子數量：0

11、   確定原子立構中心數量：0

12、   不確定原子立構中心數量：0

13、   確定化學(xué)鍵立構中心數量：1

14、   不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

15、   共價(jià)鍵單元數量：1

性質(zhì)與穩定性

按規格使用和貯存，不會(huì )發(fā)生分解，避免與氧化物接觸

貯存方法

密封保存，放置于通風(fēng)、干燥地方，避免于其他氧化物接觸。

合成方法

（1）靛藍制備。食用靛藍實(shí)際上是靛藍二磺酸二鈉，由靛藍用濃硫酸磺化，磺化結束后用水稀釋?zhuān)儆眉儔A中和，最后加入氯化鈉鹽析，經(jīng)過(guò)濾、水洗、干燥得成品。
(2)靛藍鋁色淀制備。由氯化鋁、硫酸鋁等鋁鹽與碳酸鈉等堿類(lèi)制取氫氧化鋁，然后添加于檸靛藍水溶液，沉淀而得產(chǎn)品。

用途

用作食品著(zhù)色劑，我國規定可用于紅綠絲中，最大使用量為0.02g/kg；在果汁（味）飲料類(lèi)、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、染色櫻桃罐頭（系裝飾用）、青梅中，最大使用量為0.10g/kg；在浸漬小菜中最大使用量0.01g/kg。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：刺激

安全標識：S26 S36

危險標識：R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)