物競編號 | 071K |
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分子式 | C13H26O2 |
分子量 | 214.34 |
標簽 |
辛酸戊酯, N-Amyl octanoate, CH3(CH2)6CO2(CH2)4CH3, 食品添加劑, 食用香料(增香劑), 酯 |
CAS號:638-25-5
MDL號:MFCD00048919
EINECS號:211-328-0
RTECS號:暫無(wú)
BRN號:暫無(wú)
PubChem號:24900845
1. 性狀:無(wú)色液體。
2. 密度(g/mL,25/4℃):0.8562
3. 相對密度(20℃,4℃):0.8613
4. 熔點(diǎn)(oC):-34.8
5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):260.2
6. 常溫折射率(n25):1.4262
7. 折射率:1.427
8. 閃點(diǎn)(oC):113
9. 比旋光度(o):未確定
10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定
11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定
12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定
13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定
14. 臨界溫度(oC):未確定
15. 臨界壓力(KPa):未確定
16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定
17. 爆炸上限(%,V/V):未確定
18. 爆炸下限(%,V/V):未確定
19. 溶解性:不溶于水。
暫無(wú)
暫無(wú)
1、 摩爾折射率:64.05
2、 摩爾體積(cm3/mol):246.6
3、 等張比容(90.2K):574.0
4、 表面張力(dyne/cm):29.3
5、 極化率(10-24cm3):25.39
1、 疏水參數計算參考值(XlogP):4.9
2、 氫鍵供體數量:0
3、 氫鍵受體數量:2
4、 可旋轉化學(xué)鍵數量:11
6、 重原子數量:15
7、 表面電荷:0
8、 復雜度:144
9、 同位素原子數量:0
10、 確定原子立構中心數量:0
11、 不確定原子立構中心數量:0
12、 確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
13、 不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0
14、 共價(jià)鍵單元數量:1
暫無(wú)
暫無(wú)
由辛酸與正戊醇在苯溶液中以對甲苯磺酸為催化劑直接酯化而成。
香料,主要用于配制蘋(píng)果和混合型水果香精。
危險運輸編碼:暫無(wú)
危險品標志:暫無(wú)
安全標識:暫無(wú)
危險標識:暫無(wú)
暫無(wú)
暫無(wú)
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