為深入推進(jìn)食品安全示范城市創(chuàng )建工作，強化農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責任，扎實(shí)推進(jìn)“兩個(gè)責任”“示范創(chuàng )建”“準入準出”等各項工作落實(shí)，近日，太原市市場(chǎng)監督管理局中北高新區分局組織屯匯農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負責人、工作人員召開(kāi)了專(zhuān)題工作座談會(huì )，幫扶屯匯市場(chǎng)提升創(chuàng )建質(zhì)量，固強補弱，提質(zhì)增效，確保各項工作組織安排到位、責任落實(shí)到位。

會(huì )議以“示范創(chuàng )建”現場(chǎng)評審為切入點(diǎn)，總結了“示范創(chuàng )建”現場(chǎng)檢查發(fā)現的問(wèn)題短板，深入剖析問(wèn)題根源，梳理監管不足，糾治問(wèn)題所在，再次強調了創(chuàng )建國家食品安全示范城市及落實(shí)食品安全“兩個(gè)責任”工作的重要性，要求市場(chǎng)主辦方對照“示范創(chuàng )建”驗收標準，“兩個(gè)責任”落實(shí)細則，“準入準出”制度要求，進(jìn)一步摸底排查，梳理制度資料，匯總基礎資料，精準建立經(jīng)營(yíng)戶(hù)各類(lèi)臺賬，抓好“三類(lèi)人、三件事、三本賬”工作落實(shí)，做好食品安全員數據上報和培訓考核，科學(xué)動(dòng)態(tài)管理各類(lèi)數據信息。要求市場(chǎng)方設立制度專(zhuān)區，制度上墻再規范；AB角專(zhuān)人管理，資料整理再細致；細化培訓制度，人員素質(zhì)再提升；做好食品安全治理，環(huán)境衛生整治，文明行為勸導，誠實(shí)守信經(jīng)營(yíng)；抓好日常，抓好常態(tài)，確保“兩個(gè)責任”和“示范創(chuàng )建”落地落實(shí)工作理念深入人心。