第一個(gè)烏海標準體系發(fā)布實(shí)施?!渡衬a(chǎn)區釀酒葡萄標準體系》是根據內蒙古市場(chǎng)監督管理局下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展2020年內蒙古自治區農牧產(chǎn)業(yè)標準體系建設項目的通知》文件要求進(jìn)行的,該項目經(jīng)自治區標準化處及標準化院指導、實(shí)地調研后為烏海市高質(zhì)量標準體系建設項目提供資金支持,并在此基礎上制定項目,并在此基礎上制定項目。
本標準體系建設由烏海市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)指導中心、內蒙古陽(yáng)光田宇葡萄釀酒有限公司、內蒙古漢森葡萄銷(xiāo)售有限公司、內蒙古漢森葡萄銷(xiāo)售有限公司、內蒙古吉奧尼葡萄有限責任公司主要負責,并為本標準體系起草工作提供技術(shù)依據,并在此基礎上提出建議,并于今年3月邀請專(zhuān)家召開(kāi)審定會(huì )。
此次標準體系建設,一是打造高端品質(zhì)。篩選出關(guān)鍵環(huán)節和關(guān)鍵技術(shù)指標,制定了可操作的地方優(yōu)質(zhì)標準,提升釀酒葡萄的整體品質(zhì),促進(jìn)葡萄酒向標準化高端化發(fā)展。提高我市行業(yè)的整體發(fā)展水平,對其它行業(yè)的標準化發(fā)展起到引導示范作用。第二,打造地方特色?;哪貐^葡萄產(chǎn)區葡萄標準體系建設定位于高質(zhì)量、重特色的體系,能反映“沙漠產(chǎn)區釀酒葡萄”獨特的生態(tài)地理環(huán)境中的優(yōu)良品質(zhì)和營(yíng)養成分。創(chuàng )建本地品牌共同體,促進(jìn)行業(yè)整體水平的發(fā)展。