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事件

奶味香精的制備技術(shù)與開(kāi)發(fā)現狀

引言 奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì),營(yíng)養全面且易于人體吸收。目前,我國奶業(yè)面臨著(zhù)產(chǎn)品供需結構不平衡、產(chǎn)業(yè)競爭力不強、消費培育不足等問(wèn)題。2017年,我國人均乳制品消費量折合成生鮮乳為36.9 kg,只有世界平均水平的1/3。 我國的乳制品存在口感不豐富、蛋白質(zhì)含...

中國茉莉香米事件后,泰總理下令加強品牌宣傳及知識產(chǎn)權保護

據泰媒消息,日前,中國安徽省香精勾兌的泰國茉莉香米事件引發(fā)廣泛關(guān)注,泰國大米出口協(xié)會(huì )主席乍倫也針對此事做出回應。 目前,泰國總理府辦公室發(fā)言人阿努查透露,為給中國消費者樹(shù)立信心,泰國總理兼國防部長(cháng)巴育上將已下令讓泰國商業(yè)部外貿廳加強對泰國茉莉香米知識產(chǎn)權的保護,同時(shí)加大對泰國茉莉香米商標宣傳并向外國消費者介紹經(jīng)認證的泰國茉莉香米品牌,以...

因中國出現“造假香米”, 泰國正宗茉莉香米出口將受影響

據泰媒消息,近日,中國安徽省香精勾兌的泰國茉莉香米事件引發(fā)廣泛關(guān)注。目前,泰國大米出口協(xié)會(huì )主席乍倫就此事做出回應,稱(chēng)此事或將影響泰國茉莉香米對華出口。 據了解,上述工廠(chǎng)從上海某家未持生產(chǎn)許可證的公司購買(mǎi)香精,用當地大米進(jìn)行勾兌,而后假借泰國茉莉香米名義出售。 乍倫表示,該事件可能會(huì )影響中國消費者對泰國茉莉香米的購買(mǎi)量,但由于中國消費者...

春季預防食源性疾病的提示

隨著(zhù)春季來(lái)臨,氣溫逐漸升高,各種致病微生物容易滋生,若不注意飲食衛生,還極易罹患感染性食源性疾??;同時(shí),在這春意盎然的季節,山上、野外、路邊、公園里、小區綠化帶各種野生植物和蘑菇破土而出,也是河鲀魚(yú)肥和貝類(lèi)逐漸上市的季節,部分地區出現因自采蘑菇、野菜和野果,自行捕撈河鲀、貝類(lèi)等導致的中毒和死亡事件。根據近幾年國家食源性疾病監測結果的分析,...

樂(lè )山市市場(chǎng)監管局召開(kāi)2023年全市食品安全監管工作會(huì )暨第一次食品安全風(fēng)險分析研判會(huì )

  為全面貫徹中央、省、市關(guān)于食品安全工作的重大決策部署,認真落實(shí)省局食品安全監管工作會(huì )議精神,分析研判當前全市食品安全形勢和面臨的突出問(wèn)題,安排部署2023年重點(diǎn)工作,提高食品安全輿情和突發(fā)事件的應急處置能力,2月24日,樂(lè )山市市場(chǎng)監管局召開(kāi)2023年全市食品安全監管工作會(huì )暨第一次食品安全風(fēng)險分析研判會(huì )。   會(huì )議指出,2022年以來(lái)...

2022年進(jìn)出口食品安全大會(huì )

    相關(guān)單位: 食品安全不僅是一個(gè)重大的民生問(wèn)題,也是世界關(guān)注的重要問(wèn)題。食品安全問(wèn)題呈現出越來(lái)越明顯的國際化趨勢。同時(shí),新技術(shù)、新技術(shù)、新原材料、新業(yè)態(tài)、新商業(yè)模式的不斷發(fā)展壯大,也帶來(lái)了一些新的風(fēng)險,需要政府、國際組織和全社會(huì )共同面對,形成全球共治。 近年來(lái),我國海關(guān)積極開(kāi)展進(jìn)出口食品安全工作&ld...

春夏季食品安全消費提醒

  春夏季更替之時(shí),株洲市地域溫度高、環(huán)境濕度大,微生物菌種發(fā)育繁育快,食物非常容易腐壞變質(zhì),食物食物中毒事件多發(fā)、高發(fā)。對于夏天食品安全性特性,為保證居民飲食衛生安全,株洲市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局謹此提示!   一、食品購買(mǎi)需新鮮   購買(mǎi)食品時(shí)要選擇靠譜大型商場(chǎng)、商場(chǎng)和農貿批發(fā)市場(chǎng),選購時(shí)要選擇感觀(guān)不錯的原材料,觀(guān)查是不是新鮮,是不...

春天來(lái)了,送你一份野菜食用指南

  春天萬(wàn)物復蘇,是采食野菜的時(shí)節。為協(xié)助顧客安全性食用野菜,合理預防食用野菜食物中毒事件產(chǎn)生,洛陽(yáng)市市人民政府食品藥品安全辦、洛陽(yáng)市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局傳出食品衛生安全交易提醒:野菜雖爽口,采食要慎重。   1   生疏野菜莫要采,了解野菜需注意   1. 識別野菜須慎重  野菜,就是指可以當做蔬菜水果或用于充饑的野生...
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