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釀酒

烏海首次標準體系正式發(fā)布實(shí)施

第一個(gè)烏海標準體系發(fā)布實(shí)施?!渡衬a(chǎn)區釀酒葡萄標準體系》是根據內蒙古市場(chǎng)監督管理局下發(fā)的《關(guān)于開(kāi)展2020年內蒙古自治區農牧產(chǎn)業(yè)標準體系建設項目的通知》文件要求進(jìn)行的,該項目經(jīng)自治區標準化處及標準化院指導、實(shí)地調研后為烏海市高質(zhì)量標準體系建設項目提供資金支持,并在此基礎上制定項目,并在此基礎上制定項目。 本標準體系建設由烏海市農業(yè)產(chǎn)...

2021年1-7月釀酒行業(yè)運行情況

  一、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及效益情況     1-7月,全國規模以上釀酒企業(yè)營(yíng)業(yè)收入累計達到5314.9億元,同比增長(cháng)16.9%;利潤總額累計達到1202.9億元,同比增長(cháng)28.4%。     二、主要產(chǎn)品產(chǎn)量     1-7月,全國規模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達到407.6萬(wàn)千升,同比增長(cháng)9.2%;啤酒產(chǎn)量2272.3萬(wàn)...

【封面文章】AEM:許正宏教授團隊報道長(cháng)期釀酒生產(chǎn)影響下窖泥菌群演化模式及驅動(dòng)因素

  近期,江南大學(xué)生物工程學(xué)院許正宏教授團隊在濃香型白酒窖泥微生物群落結構與功能演化驅動(dòng)力方面取得重要進(jìn)展,研究成果“Mining the Factors Driving the Evolution of the Pit Mud Microbiome under the Impact of Long-Term Producti...
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