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乳品

海關(guān)總署公告2022年第23號(關(guān)于進(jìn)口蒙古國乳品檢驗檢疫要求的公告 )

  根據我國相關(guān)法律法規和《中華人民共和國海關(guān)總署與蒙古國海關(guān)總局關(guān)于蒙古國輸華乳品檢驗檢疫要求議定書(shū)》的規定,允許符合檢驗檢疫要求的蒙古國乳品進(jìn)口?,F將進(jìn)口蒙古國乳品檢驗檢疫要求予以公布(見(jiàn)附件)。   特此公告。   附件:   進(jìn)口蒙古國乳品檢驗檢疫要求.doc   海關(guān)總署     2022年3...

李勝利:2021 年度奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報告

   摘 要:本文總結了2021 年國內外奶業(yè)生產(chǎn)與貿易現狀及特點(diǎn),并從育種與繁殖、營(yíng)養與飼料、疾病控制、環(huán)境控制、乳品安全與加工等方面對2021 年奶牛產(chǎn)業(yè)重要研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述。   1 2021 年奶業(yè)生產(chǎn)與貿易情況   1.1 國際方面   2021 年1—11 月份主要奶業(yè)出口國牛奶產(chǎn)量2.73 億...

韓國發(fā)布生產(chǎn)牛奶、奶酪等的乳品加工業(yè)檢查結果

     食用添加劑網(wǎng)訊 11月10日,韓食藥安全部門(mén)(MFDS)發(fā)布信息稱(chēng):10月11日~10月22日,對生產(chǎn)制造牛乳,乳酪,發(fā)酵乳等商品的147家乳制品制造業(yè)開(kāi)展了查驗,數據顯示,有1家公司未對從業(yè)者開(kāi)展環(huán)境衛生學(xué)習培訓,違背了《畜產(chǎn)品衛生管理法》。     此外,抽樣檢驗了銷(xiāo)售市場(chǎng)...

研究證實(shí)熱處理強度影響牛奶免疫活性蛋白保留程度

  近日,中國農業(yè)科學(xué)院北京市獸醫研究室奶產(chǎn)品品質(zhì)與風(fēng)險評價(jià)自主創(chuàng )新精英團隊對牛乳中特異性蛋白質(zhì)成份在同樣熱處理工藝抗壓強度下的保存水平進(jìn)行了科學(xué)研究,發(fā)覺(jué)135℃的超高溫滅菌()可造成15種具備微生物激素調節作用的乳清蛋白粉進(jìn)化速率明顯減少,而85℃除菌加工工藝可不錯保存以上15種乳清蛋白粉的功能性活力。該科學(xué)研究為顧客正確挑選高品質(zhì)乳...

愛(ài)爾蘭食品局首發(fā)《愛(ài)爾蘭國家乳品草飼標準》 助力乳業(yè)在華蓬勃發(fā)展

  食品添加劑網(wǎng)訊 10月18日,西班牙食品類(lèi)局(Bord Bia)在京先發(fā)《愛(ài)爾蘭國家乳品草飼標準》。這也是全世界首例在我國方面執行的草飼規范,其數據信息來(lái)自經(jīng)第三方單獨財務(wù)審計驗證的西班牙可持續性奶制品確保方案(SDAS),可追溯系統、檢查西班牙大農場(chǎng)的乳牛室外散養日數及新鮮青飼料飲食搭配占有率。   “我很興奮,能為...

開(kāi)幕倒計時(shí) | 2021(第三屆)乳及乳制品檢測與控制技術(shù)交流會(huì )(MDPTCT)

   自2019年至今,乳及奶制品檢驗與操縱技術(shù)交流會(huì )早已持續取得成功舉行了兩任。座談會(huì )匯聚全國各地檢驗領(lǐng)域諸多專(zhuān)家教授、乳制品行業(yè)行業(yè)龍頭及其優(yōu)異的實(shí)驗儀器商,討論乳制品行業(yè)全新無(wú)損檢測技術(shù)、對焦領(lǐng)域困擾、共敘領(lǐng)域心里話(huà),大會(huì )經(jīng)營(yíng)規模達300人之上。   2021年,在我國奶業(yè)自主創(chuàng )新同盟和我國奶制品質(zhì)監檢測中心的輔導下...

【進(jìn)出口食品安全】一文教你讀懂進(jìn)口乳品檢測報告證明事項告知承諾制

  今日大家來(lái)聊點(diǎn)有關(guān)進(jìn)口乳制品檢驗報告證實(shí)事宜告知承諾制。搞清這個(gè)問(wèn)題以前,您最先要弄懂什么叫乳制品。   一、什么叫乳制品   留意   奶畜初奶、運用抗菌素期內和休藥期內的奶水、霉變乳不可作為生乳。奶制品中由生乳生產(chǎn)加工而成、制作工藝中無(wú)熱處理工藝除菌全過(guò)程的商品謀生奶制品。   假如想更進(jìn)一步地掌握進(jìn)口乳制品檢驗報告證實(shí)事...

廣東省食品學(xué)會(huì )成功舉辦2021首屆亞洲乳品創(chuàng )新發(fā)展高峰論壇

  2021年9月24-25日,2021亞洲地區牧業(yè)展覽會(huì )在上海舉辦。此次展覽會(huì )邀約了奶業(yè)相關(guān)部委局部門(mén)負責人、中國大使館及國際經(jīng)濟組織高官、世界各國著(zhù)名專(zhuān)家教授和創(chuàng )業(yè)者等共聚一堂,緊緊圍繞奶業(yè)復興發(fā)展趨勢、奶業(yè)技術(shù)革新運用、乳制品健康消費等開(kāi)展進(jìn)一步探究和溝通交流。做為這屆乳博覽會(huì )的關(guān)鍵構成部分,2021第一屆亞洲地區乳制品改革創(chuàng )新峰會(huì )...
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