鄭州天順食品添加劑有限公司

產(chǎn)品名稱(chēng)：乳酸鏈球菌素 食品級 聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456（同微信） 又名：乳酸鏈球菌素、乳酸鏈球菌肽、NisinCAS:1414-45-5、匹馬霉素 CAS號：1414-45-5 EINECS NO：215-807-5 分子式：C143H230N42O37S7 分子量：3354.08 理化性質(zhì)：乳酸鏈球...

中文名稱(chēng) 乳酸鏈球菌素 英文名稱(chēng) nisin CNS號 17.019 INS號 234 功能 防腐劑 備注 乳酸鏈球菌素允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量 食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) ...

2.2.3魚(yú)精蛋白 魚(yú)精蛋白是一種多聚陽(yáng)離子肽，存在于各種動(dòng)物成熟的精巢組織中，具有很強的抗菌活性。魚(yú)精蛋白結構中的聚精氨酸等幾種氨基酸結構可以與微生物細胞的細胞壁和細胞膜結合，破壞其物質(zhì)運輸和能量轉換功能，達到抑菌效果。以南美白對蝦為原料，張家源等研究了魚(yú)精蛋白-殼聚糖復合保鮮劑的保鮮效果，結果表明，當0.01g/ml殼聚糖與0.00...

產(chǎn)品名稱(chēng)：乳酸鏈球菌素 食品級   又名：乳酸鏈球菌素、乳酸鏈球菌肽、NisinCAS:1414-45-5、匹馬霉素 CAS號：1414-45-5 EINECS NO：215-807-5 分子式：C143H230N42O37S7 分子量：3354.08 理化性質(zhì)：乳酸鏈球菌素（Nisin）亦稱(chēng)乳...