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酶是由活細胞產(chǎn)生的，一種具有催化作用的特殊蛋白質(zhì)。根據酶的來(lái)源可以分為有植物、動(dòng)物以及微生物三類(lèi)。然而實(shí)際用在工業(yè)大生產(chǎn)里，比如說(shuō)醫療器械清洗方面，醫療器械清洗劑絕大部分是采用微生物提取發(fā)酵來(lái)的酶制劑。 [caption id="" align="aligncenter" width="800"] 酶制劑在醫療器械清洗劑中的作用您了...