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中國農業(yè)科學(xué)院作科所研發(fā)出自然條件下1年4代大豆快速育種新技術(shù)

  中國農業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究室黃豆繁育技術(shù)革新與優(yōu)良品種培育自主創(chuàng )新精英團隊運用在我國黃淮海和華南區夏天相對性較短的日照和高溫標準,各自完成北方地區春黃豆和黃淮海夏大豆的外地夏繁2代,取得成功搭建了徹底依靠太陽(yáng)光溫標準的成本低、效率高黃豆迅速繁育技術(shù)性管理體系。8月17日,該科研成果線(xiàn)上發(fā)布于《植物科學(xué)前沿( Frontiers in ...

西北大學(xué)田陽(yáng)博士在食品領(lǐng)域頂級期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》發(fā)表抗食物過(guò)敏綜述論文

  過(guò)敏事件是全世界關(guān)心的重要公共衛生服務(wù)和食品衛生安全難題。近些年,過(guò)敏事件的發(fā)病率不斷飆升。據世界衛生組織統計分析,約8%的小孩和5%的大人有食材高敏體質(zhì)。過(guò)敏事件病發(fā)快速,大部分皮膚過(guò)敏病人攝取致敏物原數分鐘至2鐘頭內就可以在人體好幾個(gè)位置造成不一樣病癥:如肌膚的發(fā)癢、腫脹、尋麻疹;呼吸系統的哮喘病、干咳;消化道的惡心想吐、惡心嘔吐...

4種復配防腐劑的研究:利用協(xié)同效應增強抑菌效果

防腐蝕防腐劑類(lèi)型多種多樣,其抗菌原理和抗菌譜不一樣,單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實(shí)際效果,而對別的菌無(wú)抑制效果或功效較差,與此同時(shí)也易使細菌造成適應能力。根據柵欄技術(shù),不一樣品種的防腐劑復合型應用,其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實(shí)際效果,并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應用研...
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