鄭州天順食品添加劑有限公司

低溫肉制品，是指常壓下通過(guò)蒸、煮、熏、烤等加工方式，肉制品的中心溫度在68~72℃，并需在0~4℃低溫環(huán)境下儲存運輸和銷(xiāo)售的一類(lèi)肉制品。如商場(chǎng)、超市低溫柜中銷(xiāo)售的香腸、火腿、培根等就屬于低溫肉制品。 消費者購買(mǎi)低溫肉制品時(shí)應注意： 一是精挑細選。要在正規商場(chǎng)超市選購正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的低溫肉制品。應注意肉制品的包裝完好、標簽標識清晰、感官正...