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板栗

關(guān)于堅果霉菌污染的風(fēng)險提示

  干果就是指具備硬實(shí)殼子的木本植物類(lèi)綠色植物的子粒,包含核桃仁,栗子,杏核,扁桃核,核桃,南瓜子,香榧,生核桃,松籽等。干果含有蛋白,不飽和脂肪等,是備受顧客喜歡的一類(lèi)食品類(lèi)。但干果在濕冷條件下,易吸取空氣中的水份,受黃曲霉菌環(huán)境污染。這也許會(huì )提供哪些傷害?消費時(shí)要注意什么?特做下列風(fēng)險分析。   1   什么是霉菌?   黃曲...

商洛市鎮安縣《地理標志產(chǎn)品 鎮安板栗》省級地方標準制定工作推進(jìn)會(huì )圓滿(mǎn)召開(kāi)

  為大力推動(dòng)《地理標志產(chǎn)品  鎮安板栗》省部級行業(yè)標準制訂工作中順利開(kāi)展,9月9日,在鎮安縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局舉辦《地理標志產(chǎn)品  鎮安板栗》省部級行業(yè)標準制訂暨地理標志產(chǎn)品知名品牌應用推動(dòng)建筑項目調度會(huì ),鎮安縣林管局、農業(yè)農村局、農業(yè)技術(shù)推廣營(yíng)銷(xiāo)推廣核心、種植合作社、秦綠食品類(lèi)有限責任公司、鎮安縣銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局...
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