鄭州天順食品添加劑有限公司

海藻酸鈉作為飲料和乳品的增稠劑，在增稠方面有獨特的優(yōu)勢：海藻酸鈉良好的流動(dòng)性，使得添加后的飲品口感柔滑；并且可以防止產(chǎn)品消毒過(guò)程中的黏度下降現象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時(shí)，應盡量使用分子量較大的產(chǎn)品，適量添加Ca?？梢源蟠筇岣吆Ｔ逅徕c的黏度。 [caption id="attachment_15953" align="alig...