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2021國際奶牛疾病大會(huì )暨奶牛業(yè)博覽會(huì )將于11月12-14日在北京舉辦

    2021國際性乳牛病癥交流會(huì )暨奶牛業(yè)展覽會(huì )   一、交流會(huì )概述     由中國農業(yè)科學(xué)院、中國農大、英國乳房炎研究會(huì )(NMC)、世信朗普展覽服務(wù)(北京市)有限責任公司一同承辦的“國際性乳牛病癥交流會(huì )”2年舉行一屆,已順利舉行了兩任。2019年第二...

乳化劑分類(lèi)、作用及在食品工業(yè)中應用

如今的社會(huì ),大家的生活水平獲得提升,在處理基本上飲食搭配情況的與此同時(shí),更為重視食品類(lèi)的外型、色調、香氣、感觀(guān)特點(diǎn)及其多元化。為了更好地能夠滿(mǎn)足顧客的要求,能夠選用安全性高質(zhì)量的食品乳化劑。 銷(xiāo)售市場(chǎng)對破乳劑的需求量持續升高,食品乳化劑層面的分析已變成網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn),其應用前景非常寬闊,在烘焙食品類(lèi)、飲料類(lèi)、甜類(lèi)目等層面均有運用,破乳劑能夠與...

過(guò)多生產(chǎn)的有機牛奶限制了法國乳制品行業(yè)發(fā)展

  《世界報》9月11日報導,在法國的,愈來(lái)愈多的農戶(hù)不想要應用生成化肥和滅蟲(chóng)劑。Agence Bio數據調查報告,2020 年生態(tài)農場(chǎng)的數目增多了13%,做到53,483 個(gè),在2021 年上半年度再次提高。與此同時(shí),有機牛奶生產(chǎn)量在上半年度提高了11%,我國奶制品金融研究核心經(jīng)濟發(fā)展預測分析負責人Benoît Rouye...

生產(chǎn)形勢 | 2021年第二季度奶業(yè)生產(chǎn)情況

  據統計局統計數據表明,2021年第二季度,全國各地牛乳生產(chǎn)量83一萬(wàn)噸,比往年同期提升54萬(wàn)噸,提高6.9% 。   圖1 中國生鮮食品乳生產(chǎn)量指數值轉變狀況   圖2  中國生鮮食品乳一季度生產(chǎn)量轉變狀況   依據農業(yè)農村部對全國各地頒證生鮮食品乳收購點(diǎn)生鮮食品乳生產(chǎn)量追蹤檢測,自2021年2月份至今,中國生鮮食...

印度發(fā)布通知禁止對非乳制品使用乳制品術(shù)語(yǔ)

  2021年9月2日,印尼食品衛生安全和標準局發(fā)布通知,注重嚴禁對非牛乳、乳制品應用奶制品專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)?!妒称钒踩蜆藴剩ㄊ称窐藴屎褪称窐藴剩l例(2011年)》明文規定了奶制品(牛乳、乳制品或復合型乳制品)和非奶制品(別的食品類(lèi))名字中奶制品操作指南。依據本規章,嚴禁對非牛乳、乳制品或復合型乳制品(如天然性商品/飲品)應用一切奶制品專(zhuān)業(yè)術(shù)...
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