鄭州天順食品添加劑有限公司

　　據農業(yè)農村部網(wǎng)絡(luò )信息中心和山東省卓創(chuàng )資訊股權有限責任公司協(xié)同檢測，2021年第37周（即2021年9月13日-9月17日，下稱(chēng)這周），16?。ㄊ休爡^）瘦肉型白條豬肉出廠(chǎng)價(jià)總指數值的周均值為1公斤17.2一元，同比下挫5.0%，同期相比下挫61.7%，較上星期擴張0.9個(gè)點(diǎn)。 　　這周中國瘦肉型白條豬肉出廠(chǎng)價(jià)（下稱(chēng)“豬肉的...

　　日前，國家市場(chǎng)監管質(zhì)監總局區級食品衛生安全承檢組織考評公司辦公室下發(fā)《總局本級食品安全承檢機構2021年度盲樣考核結果通知單》，河北食檢院參與的“豬肉粉中沙丁胺醇、蘋(píng)果醋飲料中山梨酸、蓮藕粉中鉛、嬰兒奶粉中鐵集團、嬰兒奶粉中磷酸鹽、嬰兒奶粉中菌落總數、豆粉中大腸桿菌、巧克力粉中沙門(mén)菌（判定）、嬰兒奶粉中阪崎鏈球菌（判定）&...

　　在我國是養殖強國，也是生豬肉消費強國，兩者都占有了全世界市場(chǎng)的江山半壁。種豬是活豬的“集成ic”，殊不知令人唏噓的是，在我國大多數的“豬集成ic”都來(lái)自于海外，這類(lèi)情形下，進(jìn)口種豬一旦斷供，不良影響無(wú)法想象。“豬集成ic”被受制于人，“二師兄&rdqu...

防腐蝕防腐劑類(lèi)型多種多樣，其抗菌原理和抗菌譜不一樣，單一食品保鮮劑一般只有對于某一指定的腐壞菌充分發(fā)揮消滅或抑止實(shí)際效果，而對別的菌無(wú)抑制效果或功效較差，與此同時(shí)也易使細菌造成適應能力。根據柵欄技術(shù)，不一樣品種的防腐劑復合型應用，其協(xié)同作用不但能夠提高抗菌實(shí)際效果，并且可以減少單一防腐劑需求量。文中列出了4種混配添加劑在食品生產(chǎn)中的應用研...

　　在十四運會(huì )盛大游戲揭幕之時(shí)，陜西2021年三季度“你點(diǎn)此檢”主題活動(dòng)征選建議結果出爐。歷經(jīng)普遍征詢(xún)民聲，發(fā)酵乳（酸牛奶）、月餅、冰激凌、紅提、番茄、牛羊肉、調制乳、生豬肉、蔬果汁健康飲品、絲瓜等10種食品類(lèi)，變成此次抽樣檢驗的“主人公”。 　　陜西市場(chǎng)監督管理將貫穿該10種食品類(lèi)，融合...

　　據農業(yè)農村部檢測，2021年9月6日—9月12日，全國各地規模以上企業(yè)活豬指定宰殺公司活豬均值收購價(jià)為14.96元/KG，環(huán)比下降3.1%，同比減少59.5%。白條肉均值出廠(chǎng)價(jià)為20.07元/KG，環(huán)比下降2.3%，同比減少57.3%。...

　　為進(jìn)一步加強生豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售市場(chǎng)管理，合理確保管轄區肉制品產(chǎn)品質(zhì)量，近日，巢湖市市場(chǎng)監督管理在全區區域內扎扎實(shí)實(shí)進(jìn)行生豬肉銷(xiāo)售市場(chǎng)專(zhuān)項整治，堅決杜絕不過(guò)關(guān)生豬肉注入銷(xiāo)售市場(chǎng)。 　　本次專(zhuān)項整治以農貿批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市等為查驗關(guān)鍵。查驗中，稽查人員利用當場(chǎng)檢查生豬肉商品“兩證兩章一匯報”、拿貨單據、票據資質(zhì)證書(shū)等...

　　一、中國鮮活農產(chǎn)品市場(chǎng)批發(fā)買(mǎi)賣(mài)狀況 　　據農業(yè)農村部檢測，2021年第36周（2021年9月6日—2021年9月12日，相同）“農副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)錢(qián)200指數值”為113.50（以2015年為100），比前一周升0.40個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃’商品廠(chǎng)家批發(fā)200指數值&rd...