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L-蘋(píng)果酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
L-(-)-蘋(píng)果酸
結構式
物競編號 02CK
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食品添加劑L-蘋(píng)果酸的使用范圍及使用標準
中文名稱(chēng)
L-蘋(píng)果酸
英文名稱(chēng)
L-malic acid
CNS號
01.104
INS號
—
功能
酸度調節劑
備注
L-蘋(píng)果酸依據A.3表，可在如下的食品分類(lèi)中按生產(chǎn)需要適量使用
食品分類(lèi)號
食品名稱(chēng)
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