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CAS號:110-45-2
EINECS NO:252-809-5
分子式:C4H8CaN25O4
分子量:188.20
理化性質(zhì):大豆多肽水解酶是平均肽鏈長(cháng)度為2~ 10 的短肽( 以2~3 的低分子肽為主) , 還含有少量的游離氨基酸、糖類(lèi)和無(wú)機鹽成分 , 相對分子質(zhì)量以低于1 000的為主體, 主要溶出峰位置在相對分子質(zhì)量300~ 700 范圍內。大豆肽的相對分子質(zhì)量大小、肽鏈長(cháng)短以及各種理化性質(zhì)由所選用的酶類(lèi)、水解條件和分離方法而定。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85 %左右, 其氨基酸組成幾乎完全與大豆蛋白質(zhì)相同, 通常是由3~ 6 個(gè)氨基酸組成,必需氨基酸的平衡良好且含量豐富。
用作酶制劑
紅茶粉滋味清香淡雅,粉質(zhì)細膩,溶解性能好,除了直接飲用外,作為一種營(yíng)養強化劑和天然色素添加劑,被廣泛用于食品、保健品和化妝品等諸多行業(yè),衍生了品種繁多的茶產(chǎn)品。
根據《食品添加劑使用衛生標準》(GB 2760-2011)規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕蛻?hù)要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱(chēng),地址,產(chǎn)品名稱(chēng),凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,,傳真。
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。
【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以?xún)?-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。
大豆多肽水解酶生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級大豆多肽水解酶(大豆多肽水解酶的作用)
鄭州天順食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有瓜爾豆膠、硬脂酰乳酸鈉、單雙甘油脂肪酸酯、乳化劑、硫酸亞鐵、丙酸鈣、丙酸鈉、苯甲酸鈉、肉桂酸鉀、色素、抗氧化劑、營(yíng)養強化劑、氨基酸、包括糖精鈉、果膠、黃原膠、維生素E、維他命E、木聚糖酶、葡甘露聚糖、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖、阿斯巴甜、瓜爾豆膠、刺槐豆膠、卡拉膠、酪蛋白酸鈉、聚丙烯酸鈉,阿拉伯膠,桃膠、沒(méi)食子酸丙酯、全脂奶粉、乳清粉、類(lèi)胡蘿卜素、酵母抽提物、水解植物蛋白、維生素C、維生素E、維生素B、維生素A、L-賴(lài)氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸等各種食品添加劑。食品添加劑廠(chǎng)家始終保證質(zhì)量安全,竭誠為您服務(wù)!我公司擁有雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。我公司將熱誠歡迎各界前來(lái)參觀(guān)、考察、洽談業(yè)務(wù)。