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CAS號:15905-32-5
EINECS NO:629-600-6
分子式:C20H6I4Na2O5.H2O
分子量:897.88
理化性質(zhì):赤蘚紅色素為紅色或紅褐色的顆?;蚍勰?。易溶于水,可溶于甘油及乙醇,不溶于油脂,耐光性差,耐熱性;耐堿性;耐氧化還原及耐細菌性均好,但對酸不穩定。水溶液為紅色,對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好,染著(zhù)力強,但耐酸及耐光性差,吸濕性差,在pH<4.5的條件下,形成不溶性的黃棕色沉淀,堿性時(shí)產(chǎn)生紅色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不參與代謝,故被認為是安全性較高的合成色素。主要用于飲料、配制酒和糖果、焙烤食品等。
赤蘚紅作為一種人工合成色素,色澤鮮艷,本低廉,常用于食品加工制品和飲料中,以提高其感官性。大量廠(chǎng)家為了改變產(chǎn)品外觀(guān),吸引消費者購買(mǎi),濫用人工合成色素。美、英等國的科研人員在進(jìn)行相關(guān)的研究后發(fā)現,人工合成色素非但不能向人體提供營(yíng)養物質(zhì),而且會(huì )導致生育力下降、畸胎等等,甚至可能轉換成致癌物質(zhì)。此外,許多食用合成色素在生產(chǎn)過(guò)程中還可能混入砷和鉛。過(guò)去用于人造奶油著(zhù)色的奶油黃,早已被證實(shí)可以導致人和動(dòng)物患上肝癌,而其它種類(lèi)的合成色素如橙黃能導致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。大多數色素只是改善食品的外觀(guān),不能被人體吸收,而是通過(guò)肝臟或腎臟代謝后排出體外,無(wú)形中增加了肝腎負擔。但是一些個(gè)體商販和個(gè)別生產(chǎn)廠(chǎng)家,只顧片面追求利潤,在食品和飲料中隨意使用人工合成色素,把食品打扮得色彩斑斕,長(cháng)期食入不符規定著(zhù)色劑的食品后,就會(huì )對人體健康產(chǎn)生不良的影響。正處于生長(cháng)發(fā)育期的兒童,對有毒物質(zhì)的代謝能力本來(lái)就比成年人低,加上體內器官功能比較脆弱,神經(jīng)系統發(fā)育尚不健全,對化學(xué)物質(zhì)尤為敏感,若過(guò)多過(guò)久地食用色素濃的食品,會(huì )影響神經(jīng)系統,容易引起好動(dòng)、情緒不穩定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等不良癥狀。
主要作為食品著(zhù)色劑。
【包裝方式】一件25kg/袋/桶,小樣包裝為雙層塑料袋,或外加真空鋁箔袋,每袋/桶凈重25KG??筛鶕蛻?hù)要求更改為10KG,15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝,方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽,上邊標明公司名稱(chēng),地址,產(chǎn)品名稱(chēng),凈重,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,保質(zhì)期,傳真。
【運輸方式】快遞或物流,國內快遞一般三天左右送達,物流五天左右送達。
【交貨期限】1KG,1-2天,100KG以?xún)?-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式(如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶),網(wǎng)上訂購付款到支付寶,支付寶擔保貨款安全,當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨后,再由支付寶付款給供應商。
赤蘚紅色素生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級赤蘚紅色素(赤蘚紅色素的作用和使用方法)
鄭州天順食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養強化劑、氨基酸系列等各種食品添加劑、包括糖精鈉、果膠、黃原膠、食品添加劑、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜爾豆膠、刺槐豆膠,卡拉膠,聚丙烯酸鈉,阿拉伯膠,桃膠,脫脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,類(lèi)胡蘿卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,維生素C、維生素E,維生素B,維生素A,L-賴(lài)氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,亮氨酸,脯氨酸,等各種食品添加劑。公司始終保證質(zhì)量安全,竭誠為您服務(wù)!我公司擁有雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。我公司將熱誠歡迎各界前來(lái)參觀(guān)、考察、洽談業(yè)務(wù)。