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| 中文名稱(chēng) | 辣椒油樹(shù)脂 |
|---|---|
| 英文名稱(chēng) | paprika oleoresin |
| CNS號 | 00.012 |
| INS號 | 160c |
| 功能 | 增味劑、著(zhù)色劑 |
| 備注 |
辣椒油樹(shù)脂??允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量
| 食品分類(lèi)號 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
| 01.06.04 | 再制干酪 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 01.06.04.01 | 普通再制干酪 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 01.06.04.02 | 調味再制干酪 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 04.02.02.03 | 腌漬的蔬菜 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 04.03.02.03 | 腌漬的食用菌和藻類(lèi) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
| 04.04.01.02 | 豆干類(lèi) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年8月8日由關(guān)于抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）等食品添加劑新品種的公告(2016年第9號)增補。 |
| 04.04.01.03 | 豆干再制品 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。 |
| 04.04.01.03.01 | 炸制半干豆腐 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。 |
| 04.04.01.03.02 | 鹵制半干豆腐 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。 |
| 04.04.01.03.03 | 熏制半干豆腐 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。 |
| 04.04.01.03.04 | 其他半干豆腐 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。 |
| 04.04.01.05 | 新型豆制品（大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等） | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。 |
| 08.02.01 | 調理肉制品(生肉添加調理料) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2019年7月22日由關(guān)于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”的公告(2019年第4號)增補。 |
| 08.02.02 | 腌臘肉制品類(lèi)（如咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸） | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2019年7月22日由關(guān)于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”的公告(2019年第4號)增補。 |
| 08.03.01.02 | 醬鹵肉類(lèi) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2019年7月22日由關(guān)于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”的公告(2019年第4號)增補。 |
| 09.04.02 | 經(jīng)烹調或油炸的水產(chǎn)品 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 2016年8月8日由關(guān)于抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）等食品添加劑新品種的公告(2016年第9號)增補。 |
| 12.09.02 | 香辛料油 | 10.0 | 2019年7月22日由關(guān)于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”的公告(2019年第4號)增補。 |
| 12.10 | 復合調味料 | 10.0 | |
| 12.10.01 | 固體復合調味料 | 10.0 | |
| 12.10.01.01 | 固體湯料 | 10.0 | |
| 12.10.01.02 | 雞精、雞粉 | 10.0 | |
| 12.10.01.03 | 其他固體復合調味料 | 10.0 | |
| 12.10.02 | 半固體復合調味料 | 10.0 | |
| 12.10.02.01 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 10.0 | |
| 12.10.02.02 | 以動(dòng)物性原料為基料的調味醬 | 10.0 | |
| 12.10.02.03 | 以蔬菜為基料的調味醬 | 10.0 | |
| 12.10.02.04 | 其他半固體復合調味料 | 10.0 | |
| 12.10.03 | 液體復合調味料（不包括12.03，12.04） | 10.0 | |
| 12.10.03.01 | 濃縮湯（罐裝、瓶裝） | 10.0 | |
| 12.10.03.02 | 肉湯、骨湯 | 10.0 | |
| 12.10.03.03 | 調味清汁 | 10.0 | |
| 12.10.03.04 | 蠔油、蝦油、魚(yú)露等 | 10.0 | |
| 16.06 | 膨化食品 | 1.0 |
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