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食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯的使用范圍及使用標準

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:09:29 關(guān)注： 0 次
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中文名稱(chēng) 抗壞血酸棕櫚酸酯
英文名稱(chēng) ascorbyl palmitate
CNS號 04.011
INS號 304
功能 抗氧化劑
備注

抗壞血酸棕櫚酸酯??允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
01.03 乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調制產(chǎn)品 0.2 以脂肪中抗壞血酸計
01.03.02 調制乳粉和調制奶油粉 0.2 以脂肪中抗壞血酸計
02.0 脂肪，油和乳化脂肪制品 0.2
02.02 水油狀脂肪乳化制品 0.2
02.02.01 脂肪含量80%以上的乳化制品 0.2
02.02.01.02 人造黃油（人造奶油）及其類(lèi)似制品（如黃油和人造黃油混合品） 0.2
02.02.02 脂肪含量80%以下的乳化制品 0.2
02.03 02.02類(lèi)以外的脂肪乳化制品，包括混合的和（或）調味的脂肪乳化制品 0.2
02.04 脂肪類(lèi)甜品 0.2
02.05 其他油脂或油脂制品 0.2
02.01 基本不含水的脂肪和油 0.2
02.01.01 植物油脂 0.2
02.01.01.01 植物油 0.2
02.01.01.02 氫化植物油 0.2
02.01.02 動(dòng)物油脂（包括豬油、牛油、魚(yú)油和其他動(dòng)物脂肪等） 0.2
02.01.03 無(wú)水黃油，無(wú)水乳脂 0.2
06.06 即食谷物，包括碾軋燕麥（片） 0.2
06.07 方便米面制品 0.2
07.01 面包 0.2
13.01 嬰幼兒配方食品 0.05 以脂肪中抗壞血酸計
13.01.01 嬰兒配方食品 0.05 以脂肪中抗壞血酸計
13.01.02 較大嬰兒和幼兒配方食品 0.05 以脂肪中抗壞血酸計
13.01.03 特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品 0.05 以脂肪中抗壞血酸計
13.02 嬰幼兒輔助食品 0.05 以脂肪中抗壞血酸計
13.02.01 嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品 0.05 以脂肪中抗壞血酸計
13.02.02 嬰幼兒罐裝輔助食品 0.05 以脂肪中抗壞血酸計
14.05.01 茶（類(lèi)）飲料 0.2 固體飲料按稀釋倍數增加使用量。
2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。

抗壞血酸棕櫚酸酯來(lái)源于相應液體飲料按稀釋倍數增加使用量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
14.06.04.03 茶類(lèi)固體飲料 0.2 固體飲料按稀釋倍數增加使用量。
2016年6月30日由關(guān)于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告（2016年第8號）增補。
限量數據來(lái)源于:
茶（類(lèi)）飲料

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