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食品添加劑紫甘薯色素的使用范圍及使用標準

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:38:27 關(guān)注： 0 次
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中文名稱(chēng) 紫甘薯色素
英文名稱(chēng) purple sweet potato colour
CNS號 08.154
INS號 —
功能 著(zhù)色劑
備注

紫甘薯色素??允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外） 0.2 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕類(lèi) 0.2 03.04食用冰除外。
03.02 — 0.2 03.04食用冰除外。
03.03 風(fēng)味冰、冰棍類(lèi) 0.2 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷凍飲品 0.2 03.04食用冰除外。
05.02 糖果 0.1
05.02.01 膠基糖果 0.1
05.02.02 除膠基糖果以外的其他糖果 0.1
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 0.2
14.02.03 果蔬汁（漿）類(lèi)飲料 0.1 固體飲料按稀釋倍數增加使用量
15.02 配制酒 0.2

紫甘薯色素來(lái)源于相應液體飲料按稀釋倍數增加使用量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
14.06.04.02 果蔬固體飲料 0.1 固體飲料按稀釋倍數增加使用量
限量數據來(lái)源于:
果蔬汁（漿）類(lèi)飲料

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