食品添加劑紫膠（又名蟲(chóng)膠）的使用范圍及使用標準

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:38:26 關(guān)注： 0 次

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紫膠（又名蟲(chóng)膠）允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量

食品分類(lèi)號	食品名稱(chēng)	最大使用量(g/kg)	備注
04.01.01.02	經(jīng)表面處理的鮮水果（僅限柑橘類(lèi)）	0.5	僅限柑橘類(lèi)
04.01.01.02	經(jīng)表面處理的鮮水果（僅限蘋(píng)果）	0.4	僅限蘋(píng)果
05.01	可可制品、巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品	0.2
05.01.01	可可制品（包括以可可為主要原料的脂、粉、漿、醬、餡等)	0.2
05.01.02	巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品	0.2
05.01.03	代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力類(lèi)似產(chǎn)品	0.2
05.02.01	膠基糖果	3.0
05.02.02	除膠基糖果以外的其他糖果	3.0
07.03.02	威化餅干	0.2
16.03	膠原蛋白腸衣	按生產(chǎn)需要適量使用	2016年8月8日由關(guān)于抗壞血酸棕櫚酸酯（酶法）等食品添加劑新品種的公告(2016年第9號)增補。

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