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食品添加劑紫草紅的使用范圍及使用標準

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2021-09-26 09:38:28 關(guān)注： 0 次
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中文名稱(chēng) 紫草紅
英文名稱(chēng) gromwell red
CNS號 08.140
INS號 —
功能 著(zhù)色劑
備注

紫草紅允許使用品種、使用范圍 以及最大使用量或殘留量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
03.0 冷凍飲品（03.04食用冰除外） 0.1 03.04食用冰除外。
03.01 冰淇淋、雪糕類(lèi) 0.1 03.04食用冰除外。
03.02 — 0.1 03.04食用冰除外。
03.03 風(fēng)味冰、冰棍類(lèi) 0.1 03.04食用冰除外。
03.05 其他冷凍飲品 0.1 03.04食用冰除外。
07.02 糕點(diǎn) 0.9
07.02.01 中式糕點(diǎn)（月餅除外） 0.9
07.02.02 西式糕點(diǎn) 0.9
07.02.03 月餅 0.9
07.02.04 糕點(diǎn)上彩裝 0.9
07.03 餅干 0.1
07.03.01 夾心及裝飾類(lèi)餅干 0.1
07.03.02 威化餅干 0.1
07.03.03 蛋卷 0.1
07.03.04 其他餅干 0.1
07.04 焙烤食品餡料及表面用掛漿 1.0
14.02.03 果蔬汁（漿）類(lèi)飲料 0.1 固體飲料按稀釋倍數增加使用量
14.08 風(fēng)味飲料（僅限果味飲料） 0.1 僅限果味飲料。固體飲料按稀釋倍數增加使用量
15.03.03 果酒 0.1

紫草紅來(lái)源于相應液體飲料按稀釋倍數增加使用量

食品分類(lèi)號 食品名稱(chēng) 最大使用量(g/kg) 備注
14.06.04.02 果蔬固體飲料 0.1 固體飲料按稀釋倍數增加使用量
限量數據來(lái)源于:
果蔬汁（漿）類(lèi)飲料
14.06.04.05.01 果味風(fēng)味固體飲料 0.1 僅限果味飲料。固體飲料按稀釋倍數增加使用量
限量數據來(lái)源于:
風(fēng)味飲料（僅限果味飲料）

文章版權備注

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