中文名稱(chēng) | 蘿卜紅 |
---|---|
英文名稱(chēng) | radish red |
CNS號 | 08.117 |
INS號 | — |
功能 | 著(zhù)色劑 |
備注 |
蘿卜紅允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量
食品分類(lèi)號 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
03.0 | 冷凍飲品(03.04食用冰除外) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 03.04食用冰除外。 |
03.01 | 冰淇淋、雪糕類(lèi) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 03.04食用冰除外。 |
03.02 | — | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 03.04食用冰除外。 |
03.03 | 風(fēng)味冰、冰棍類(lèi) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 03.04食用冰除外。 |
03.05 | 其他冷凍飲品 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 03.04食用冰除外。 |
04.01.02.05 | 果醬 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
04.01.02.08.01 | 蜜餞類(lèi) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
05.02 | 糖果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
05.02.01 | 膠基糖果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
05.02.02 | 除膠基糖果以外的其他糖果 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
07.02 | 糕點(diǎn) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
07.02.01 | 中式糕點(diǎn)(月餅除外) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
07.02.02 | 西式糕點(diǎn) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
07.02.03 | 月餅 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
07.02.04 | 糕點(diǎn)上彩裝 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.03 | 醋 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.03.01 | 釀造食醋 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.03.02 | 配制食醋 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10 | 復合調味料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.01 | 固體復合調味料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.01.01 | 固體湯料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.01.02 | 雞精、雞粉 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.01.03 | 其他固體復合調味料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.02 | 半固體復合調味料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.02.01 | 蛋黃醬、沙拉醬 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.02.02 | 以動(dòng)物性原料為基料的調味醬 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.02.03 | 以蔬菜為基料的調味醬 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.02.04 | 其他半固體復合調味料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.03 | 液體復合調味料(不包括12.03,12.04) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.03.01 | 濃縮湯(罐裝、瓶裝) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.03.02 | 肉湯、骨湯 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.03.03 | 調味清汁 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
12.10.03.04 | 蠔油、蝦油、魚(yú)露等 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
14.02.03 | 果蔬汁(漿)類(lèi)飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 固體飲料按稀釋倍數增加使用量 |
14.08 | 風(fēng)味飲料(僅限果味飲料) | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 僅限果味飲料。固體飲料按稀釋倍數增加使用量 |
15.02 | 配制酒 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | |
16.01 | 果凍 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 如用于果凍粉,按沖調倍數增加使用量 |
食品分類(lèi)號 | 食品名稱(chēng) | 最大使用量(g/kg) | 備注 |
---|---|---|---|
14.06.04.02 | 果蔬固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 固體飲料按稀釋倍數增加使用量 限量數據來(lái)源于: 果蔬汁(漿)類(lèi)飲料 |
14.06.04.05.01 | 果味風(fēng)味固體飲料 | 按生產(chǎn)需要適量使用 | 僅限果味飲料。固體飲料按稀釋倍數增加使用量 限量數據來(lái)源于: 風(fēng)味飲料(僅限果味飲料) |