在驢種源評定及點(diǎn)評層面，驢休重測量是一項繁雜、用時(shí)、耗工，且較難使用的工作中，不但須要將驢揪出圈，且測量中須要特殊的護欄和秤重儀器設備，存有著(zhù)眾多限定。對于以上難點(diǎn)，根據體尺數據信息與休重存有一定的關(guān)聯(lián)性基本原理，本分析根據多元線(xiàn)性回歸剖析創(chuàng )建了根據體尺數據預測驢休重的線(xiàn)性回歸方程，給予了一種簡(jiǎn)單、迅速、精確、便宜的得到大群驢休重的鑒定系統軟件。該成效2021年3月在《Journal of Equine Veterinary Science》（IF2020=1.583，JCR：Q二區）線(xiàn)上發(fā)布名為“Estimation of Liveweight from Body Measurements through Best Fitted Regression Model in Dezhou Donkey Breed”的研究分析畢業(yè)論文（https://doi.org/10.1016/j.jevs.2021.103457）。第一作者為聊城大學(xué)杰出青年博士研究生張鵬威教師。

　　RNA做為有機體中蛋白質(zhì)含量的中介公司化學(xué)物質(zhì)，做為從DNA到蛋白的重要一環(huán)，針對科學(xué)研究蛋白的調節體制尤為重要。精英團隊在上年初次拼裝出性染色體水準基因的根基上，2021年根據對驢16 種不一樣機構開(kāi)展進(jìn)一步的轉錄組學(xué)科學(xué)研究，初次搭建了驢多機構的全基因基因的表達譜。在這個(gè)基礎上，融合剖析了驢奶蛋白質(zhì)組和轉錄組科學(xué)研究數據信息，揭露了驢甲狀腺中溶菌酶成分高的緣故，為驢奶取代奶水給予了理論來(lái)源。該成效2021年8月在《Frontiers in Genetics》（IF2020=4.599，JCR：Q二區）線(xiàn)上發(fā)布名為“Transcriptome Atlas of 16 Donkey Tissues”的研究分析畢業(yè)論文（https://doi.org/10.3389/fgene.2021.682734）。

　　驢相關(guān)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)設計（如馬肉、驢奶、阿膠糕生日蛋糕等），推動(dòng)了上下游養驢業(yè)的發(fā)展趨勢，可是，驢種源的緊缺比較嚴重限制了驢產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步發(fā)展趨勢。精英團隊從母驢的培育、驢駒的生理學(xué)特點(diǎn)、驢駒的醫護關(guān)鍵點(diǎn)、驢駒在物流運輸全過(guò)程中的應激反應預防、驢駒常見(jiàn)病的預防等五個(gè)層面全方位闡釋了世界各國提升驢駒存活率的合理對策，這種方法能夠協(xié)助國內的養驢戶(hù)提升驢駒的存活率，能夠減少種植成本費，提升農民的經(jīng)濟收益。該成效2021年8月在《African Journal of Biotechnology》線(xiàn)上發(fā)布名為“Survival rate of donkey foals: Status quo and improvement methods”的綜述論文（http://www.academicjournals.org/AJB）。

　　在馬肉質(zhì)量點(diǎn)評和冷藏層面，肌內人體脂肪是危害肉質(zhì)地的主要要素，但馬肉的脂類(lèi)及新陳代謝特點(diǎn)尚不清楚。該科學(xué)研究創(chuàng )建了根據液相色譜儀-質(zhì)譜的脂類(lèi)組學(xué)習技術(shù)，并完成運用于馬肉的脂類(lèi)特點(diǎn)剖析。本探討初次揭露了馬肉“脂質(zhì)譜分析”和新陳代謝特點(diǎn)，為驢肉食品的研發(fā)和肌內人體脂肪的精準控制給予了新的角度。該成效2021年9月在《Journal of Food Science》（IF2020=3.167，JCR：Q二區）線(xiàn)上發(fā)布名為“Determination of lipid profiles of Dezhou donkey meat using an LC-MS-based lipidomics method”的研究分析畢業(yè)論文（https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/1750-3841.15917）；第一作者為聊城大學(xué)杰出青年博士研究生李孟孟老師，動(dòng)科教務(wù)長(cháng)朱明霞副教授職稱(chēng)為一同第一作者。

　　為處理鮮馬肉儲藏時(shí)間較短的難點(diǎn)，精英團隊運用16S rDNA轉錄組測序和物理化學(xué)測量技術(shù)性，對馬肉冷凍貯藏期不一樣時(shí)間范圍微生物菌種群落演替和蛋白質(zhì)水解轉變實(shí)現了持續科學(xué)研究，發(fā)覺(jué)儲藏期內優(yōu)點(diǎn)腐壞菌門(mén)為形變菌門(mén)，優(yōu)點(diǎn)腐壞菌屬為發(fā)亮桿菌屬、假單胞菌屬和不動(dòng)桿菌屬。假單胞菌屬與蛋白質(zhì)水解反應指標值揮發(fā)物鹽基氮的發(fā)生具備明顯正關(guān)聯(lián)性。該科學(xué)研究分析了冷凍馬肉腐壞的全過(guò)程，為馬肉抑菌添加劑的研發(fā)確立了基本。該成效2021年7月在《Food Science of Animal Resources》（IF2020=2.471，JCR：Q3區）線(xiàn)上發(fā)布名為“Study on Microbial Community Succession and Protein Hydrolysis of Donkey Meat during Refrigerated Storage based on Illumina NOVA Sequencing Technology”的研究分析畢業(yè)論文（https://doi.org/10.5851/kosfa.2021.e30）。根據超聲波融合髙壓勻質(zhì)的方法制取了帶有ε-聚賴(lài)氨酸、丁香精油的具備優(yōu)良穩定的納米技術(shù)分散化管理體系，根據將其負荷于羧甲基殼聚糖產(chǎn)生的納米技術(shù)乳塑料薄膜上運用于冷凍馬肉冷藏中，發(fā)覺(jué)其能有效的緩解人體脂肪、蛋白質(zhì)空氣氧化及增加馬肉貨架期。說(shuō)明制取的納米技術(shù)乳塑料薄膜在馬肉的冷凍儲藏層面有著(zhù)很大發(fā)展潛力。該成效2021年7月在《Journal of Food Processing and Preservation》（IF2020=2.190，JCR：Q3區）線(xiàn)上發(fā)布名為“Effect of nanoemulsion loading a mixture of clove essential oil and carboxymethyl chitosan-coated ε-polylysine on the preservation of donkey meat during refrigerated storage”的研究分析畢業(yè)論文（https://doi.org/10.1111/jfpp.15733）。之上2篇畢業(yè)論文第一作者均為研究生魏子翔，劉桂芹副教授職稱(chēng)和李蘭杰教師為一同通訊作者。

　　在驢奶質(zhì)量鑒定和控制層面，為提高驢奶、孕驢血清蛋白等生產(chǎn)制造能力和“活物經(jīng)濟發(fā)展”比例，精英團隊組員從驢奶中的多功能性生物活性成份下手，在化學(xué)成分分析、細胞模型及細胞模型三個(gè)方面上明確提出了驢奶所具備的抗感染、抗氧化性作用，深層次分析了氧化應激同炎性感覺(jué)中間的錯綜復雜關(guān)聯(lián)，并具體研究了驢奶在炎癥性有關(guān)的慢性疾?。ㄈ缧哪X血管疾病、糖尿病患者）中起到的功效，為驢奶做為一種營(yíng)養成分調理劑在炎癥性有關(guān)的慢性疾病中運用打下了基本。該成效2021年9月在《Journal of Food Biochemistry》（IF2020:2.720，JCR：Q3區）線(xiàn)上發(fā)布名為“Effects of donkey milk on oxidative stress and inflammatory response”的綜述性論文（https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jfbc.13935）；第一作者為聊城大學(xué)青年人博士研究生李艷教師。小肽裝運媒介2（PepT2）能夠裝運數千種小肽和肽構造相近藥品，在動(dòng)物體中激發(fā)著(zhù)至關(guān)重要的生理學(xué)功效。精英團隊初次科學(xué)研究了驢PepT2的分子克隆、機構遍布和裝運作用特點(diǎn)，為進(jìn)一步科學(xué)研究其在驢小肽消化吸收等領(lǐng)域的功能給予理論基礎。該成效2021年7月在《Journal of Animal Physiology and Animal》（IF2020=2.130，JCR：Q2區）線(xiàn)上發(fā)布名為“Cloning, tissue distribution and functional characterization of the donkey （Equus asinus） oligopeptide transporter 2”的研究分析畢業(yè)論文（https://doi.org/10.1111/jpn.13615）；研究所周園園副教授職稱(chēng)第一作者兼通訊作者。

　　在驢病癥科學(xué)研究層面，PCV3可跨種群散播多種多樣小動(dòng)物，這種小動(dòng)物很有可能會(huì )做為PCV3感柒的貯水池，乃至做為引起要素造成多種多樣微生物的感柒，對小動(dòng)物乃至我們的身體健康產(chǎn)生很大的威協(xié)。殊不知，PCV3跨種感柒馬屬小動(dòng)物的病案并未見(jiàn)報導。本探討初次得到PCV3感柒驢群的直接證據，并進(jìn)一步充實(shí)了PCV3跨種散播的材料，為搭建安全性合理的院內感染管理體系給予理論來(lái)源。該成效2021年9月在《BMC veterinary research》（IF2020=2.741，JCR：Q1區）線(xiàn)上發(fā)布名為“First detection and phylogenetic analysis of porcine circovirus 3 in female donkeys with reproductive disorders”的研究性論文（https://doi.org/10.1186/s12917-021-03013-6）；第一作者為聊城大學(xué)杰出青年博士研究生王彤彤教師。

　　根據機構籠藥效學(xué)實(shí)體模型探討了米諾環(huán)素在驢身體對于驢小產(chǎn)沙門(mén)氏菌病的藥物動(dòng)力學(xué)及其身體藥效學(xué)（PK/PD實(shí)體模型），模擬了米諾環(huán)素在驢滲出液內的藥品動(dòng)力學(xué)方程，填補了傳統式藥物動(dòng)力學(xué)的不夠，為未來(lái)抗菌素在驢上的精準給藥給予了理論來(lái)源。該成效2021年5月在《Research in Veterinary Science》（IF2020:2.534，JCR：Q1區）發(fā)布名為“Pharmacokinetics and ex vivo pharmacodynamics of Minocycline against Salmonella abortus equi in donkey plasma and tissue cage fluid”的研究分析畢業(yè)論文；第一作者為李新建副教授職稱(chēng)，劉文強專(zhuān)家教授為通訊作者。

　　之上科學(xué)研究得到自然科學(xué)基金（31671287，31902177）、山東山東泰山產(chǎn)業(yè)鏈高層次人才新項目（LJNY201713）、山東農牧業(yè)優(yōu)良品種建筑項目（2017LZGC020）、山東當代特色農業(yè)技術(shù)性管理體系（SDAIT-27）、山東驢產(chǎn)業(yè)鏈高新科技科技成果轉化核心新項目（3193308）和聊城大學(xué)畜牧學(xué)課程開(kāi)放課題新項目（319312101）的支助。