D-異抗壞血酸
D-異抗壞血酸采購: 夏
D-異抗壞血酸生產(chǎn)廠(chǎng)家在線(xiàn)():
D-異抗壞血酸
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中文別名:赤藻糖酸; 異維生素C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-γ-內酯; D-(-)-異抗壞血酸
英文名稱(chēng):D-Isoascorbic acid
CAS 號: 9-65-6
EINECS號:201-928-0
分 子 式:C6H8O6
分 子 量:176.12
外 觀(guān):白色或稍帶黃色結晶性顆?;蚍勰?br />氣 味:無(wú)異味
含 量:99.0~100.5%
比 旋 度:-16.5~-18.0
熔 點(diǎn): 67-172 ºC
水 溶 性:1G/10ML
用 途:用作食品抗氧化劑,具有保鮮、保質(zhì)的作用,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。*食品飲料的變色、異味和混濁等不良現象。廣泛用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)蔬菜、水果、酒類(lèi)、飲料及罐頭食品的防腐保鮮。
包 裝:25公斤/紙箱,也可按用戶(hù)要求包裝。
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