食用添加劑網(wǎng)訊 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）和《食品安全國家標準 預包裝食品營(yíng)養標簽通則》（GB28050-2011）、《食品標識管理規定》等均包括了預包裝免除強制性標識的條文，食用添加劑網(wǎng)對上述規范政策法規中對預包裝免除強制性標識的協(xié)議實(shí)現了疏理融合，供各位參照。

　　免除強制性標識保存期的預包裝包含：

　　酒精含量高于或等于10%的飲料酒；

　　食用醋；

　　食鹽；

　　固體食糖原（包含白糖、白砂糖、老紅糖和老冰糖等，不包括糖塊）；

　　雞精。

　　免除強制性標識營(yíng)養標簽的預包裝包含：

　　生鮮配送（如包裝的生牛肉、羊肉、魚(yú)類(lèi)等、生魚(yú)、生青菜和新鮮水果、蛋禽等，也包含未加上其他調料的干產(chǎn)品類(lèi)，如干香菇、黑木耳、干新鮮水果、干蔬菜水果等）；

　　酒精成分≥0.5%的飲品酒水；

　　包裝總面積≤100cm2或較大 表層總面積≤20cm2的食品類(lèi)（多次重復使用玻璃瓶包裝的食品類(lèi)，假如不能在瓶體包裝印刷信息內容，免以標識營(yíng)養標簽）；

　　現制現售的食品類(lèi)（不包括食品工業(yè)公司集中化生產(chǎn)制造、派送到大型商場(chǎng)、商場(chǎng)、連鎖加盟店、零售店等市場(chǎng)銷(xiāo)售的預包裝）；

　　包裝的生活用水；

　　每日攝取量≤10g或10mL的預包裝（包含調味料如雞精、食用醋等；清甜味料如食用糖、淀粉糖、蜂花粉、飯桌清甜味料、調料糖槳等；調味料如麻椒、調料、朝天椒等單一原材料調味料和五香粉、咖喱粉等多種多樣調味料混合物質(zhì)；可食占比較小的食物如荼葉（包含袋泡茶）、膠基糖塊、咖啡豆、碾磨咖啡豆等；別的如酵母菌，食用淀粉等）。

　　但下列情況，不能免除標識營(yíng)養標簽：標識中有一切營(yíng)養成分信息內容（如“蛋白≥3.3%”等）；應用了營(yíng)養強化劑、酯化和（或）一部分氫化植物油；標識中有營(yíng)養聲稱(chēng)或營(yíng)養元素作用宣稱(chēng)等狀況。

　　假如經(jīng)營(yíng)者的地點(diǎn)便是商品的具體原產(chǎn)地，或是經(jīng)營(yíng)者與擔負法律法規責任人在同一市級地區，可免除標識“原產(chǎn)地”項。

　　但下列情形應與此同時(shí)標識“原產(chǎn)地”項：一是由企業(yè)集團的子公司或生產(chǎn)制造中心制造的商品，僅標識擔負責任的企業(yè)集團的名字、詳細地址時(shí)，應與此同時(shí)用“原產(chǎn)地”項標識具體生產(chǎn)制造該商品的子公司或生產(chǎn)制造產(chǎn)業(yè)基地所屬地區；二是授權委托別的公司制造的商品，僅標識授權委托公司的名字和詳細地址時(shí)，運用“原產(chǎn)地”項標識受授權委托公司所屬地區。

　　4.1進(jìn)口預包裝

　　進(jìn)口預包裝務(wù)必標識原產(chǎn)地國或原產(chǎn)地地域的名字，及其在我國依規注冊登記的地區代理、采購商或經(jīng)銷(xiāo)者的名字、詳細地址和聯(lián)系電話(huà)，免除標識經(jīng)營(yíng)者的名字、詳細地址和聯(lián)系電話(huà)；免除標識相關(guān)產(chǎn)品規范編號和品質(zhì)（質(zhì)量）級別。

　　4.2周轉材料或包裝的較大 表層總面積低于10cm2的預包裝

　　能夠只標識產(chǎn)品名字、凈重、經(jīng)營(yíng)者（或代理商）的名字和詳細地址、生產(chǎn)制造日期和保存期，免除標識成分表、存儲標準、食品生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品執行標準編號等。

　　4.3非同時(shí)供應給顧客的預包裝

　　非同時(shí)供應給顧客的預包裝能夠在標識上標識食品名稱(chēng)、規格型號、凈重、生產(chǎn)制造日期、保存期和儲存標準，免除標識調料、食品生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品執行標準編號等。免除標識的信息如未能標識上標明，則應在使用說(shuō)明或合同書(shū)中標明。

　　免除代表著(zhù)不強行規定標識，公司還可以挑選是不是標識。假如對應的標準發(fā)生改變時(shí)，很有可能免除的標志也會(huì )變成強制性標志內容。如GB 28050規范免除營(yíng)養素參考值標志的一部分商品，假如發(fā)生有相對的營(yíng)養聲稱(chēng)或注重等一切營(yíng)養成分信息內容時(shí)，也必須標志相對應的營(yíng)養素參考值。這時(shí)就代表著(zhù)不會(huì )再免除相對應的營(yíng)養素參考值標志。