一、中國鮮活農產(chǎn)品市場(chǎng)批發(fā)買(mǎi)賣(mài)狀況

　　據農業(yè)農村部檢測，2021年第40周（2021年10月4日—2021年10月10日，相同）“農副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)錢(qián)200指數值”為115.04（以2015年為100），比前一周升1.70個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃’商品廠(chǎng)家批發(fā)200指數值”為116.23（以2015年為100），比前一周升1.9八個(gè)點(diǎn)。

　　1. 生豬肉、牛肉和雞蛋價(jià)錢(qián)小幅度下挫，牛肉略微增漲。豬肉批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)周平均價(jià)1公斤17.8零元，同比跌4.3%，為持續9周小幅度下挫，同期相比低61.1%；牛羊肉1公斤76.54元，同比跌0.1%，同期相比高1.9%；牛肉1公斤70.30元，同比漲0.2%，同期相比高0.4%；白條雞1公斤16.96元，同比跌0.2%，同期相比高3.9%。雞蛋批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)周平均價(jià)1公斤9.7零元，同比跌3.8%，同期相比高16.6%。

　　2.大部分水產(chǎn)品價(jià)格小幅度下挫?；桇~(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、大黃花魚(yú)、白鰱魚(yú)和鯽魚(yú)市場(chǎng)批發(fā)周平均價(jià)1公斤各自為18.88元、19.50元、21.37元、43.35元、11.44塊和16.07元，同比各自跌2.7%、1.8%、0.9%、0.4%、0.2%和0.1%；大帶魚(yú)1公斤39.86元，同比漲0.5%。

　　3.蔬菜水果平均價(jià)小幅度增漲。關(guān)鍵檢測的28種蔬菜周平均價(jià)1公斤4.7兩元，同比漲4.4%，同期相比高0.2%。分品類(lèi)看，20種蔬菜漲價(jià)，2種差不多，6種下挫，在其中，絲瓜、西蘭花和西葫蘆價(jià)格上漲幅度很大，同比各自漲25.2%、19.4%和11.9%，四季豆、蘿卜、油菜子和油麥菜同比各自漲9.3%、9.1%、9.0%和8.0%，其他種類(lèi)上漲幅度在8%之內；東瓜和馬鈴薯同比基本上差不多；姜片、紅蘿卜、蒜頭、平菇、連藕和番茄同比各自跌2.4%、1.3%、0.9%、0.4%、0.3%和0.2%。

　　4.新鮮水果平均價(jià)同比略微增漲。關(guān)鍵檢測的6種水果周平均價(jià)1公斤5.47元，同比漲0.4%，同期相比幾乎差不多。分品類(lèi)看，甜瓜和富士蘋(píng)果同比各自漲13.4%和1.1%；巨峰葡萄價(jià)錢(qián)同比基本上差不多；菠蘿蜜、鴨梨和香蕉價(jià)格同比各自跌3.6%、2.0%和0.2%。

　　二、國際性大宗商品農業(yè)產(chǎn)品

　?。ㄒ唬┟扌?、食用油、大豆油和麥子漲價(jià)

　　國際性棉絮指數值（SM級）每磅125.4便士（一噸2765美元），同比漲11%，同期相比高六8%；新加坡食用油荷蘭鹿特丹港到岸周平均價(jià)一噸1357美元，同比漲4%，同期相比高84%；英國芝加哥商品交易所大豆油和麥子近期期權合約收市周平均價(jià)一噸各自為1335美元和274美元，同比各自漲4%和3%，同期相比各自高84%和32%。

　?。ǘ┐竺變r(jià)格同比基本上差不多

　　泰國的100%B級和5%堆密度稻米泰國曼谷離岸賬戶(hù)周平均價(jià)一噸各自為411美元和396美元，同比均基本上差不多，同期相比各自低19%和23%。

　?。ㄈS豆、苞米和食用糖價(jià)錢(qián)小幅度下挫

　　英國芝加哥商品交易所黃豆和苞米近期期權合約收市周平均價(jià)一噸各自為457美元和220美元，同比各自跌2%和1%，同期相比各自高23%和43%；國際性糖料聯(lián)合會(huì )原糖周平均價(jià)每磅19.34便士（一噸426美元），同比跌1%，同期相比高47%。

　　圖下1:

　　農副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)錢(qián)200指數值走勢圖表（2016年1月迄今）

　　注：農副產(chǎn)品批發(fā)價(jià)錢(qián)200指數值以2015年為基年

　　附圖2：

　　“菜籃”商品廠(chǎng)家批發(fā)200指數值走勢圖表（2016年1月迄今）

　　注：“菜籃”商品廠(chǎng)家批發(fā)200指數值以2015年為基年

　　圖下3：

　　全國各地關(guān)鍵鮮活農產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格走勢圖（2014年1月迄今）

 

　　企業(yè)：元/KG

　　附圖4：

　　國際性大宗商品農業(yè)產(chǎn)品周均價(jià)格走勢圖（2014年1月迄今）

　　圖下5:

　　當期“菜籃”網(wǎng)絡(luò )輿情網(wǎng)絡(luò )熱點(diǎn)詞云圖

　　數據來(lái)源：圖下1-3 全國各地蔬菜批發(fā)價(jià)格行情信息管理系統

　　附圖4   農業(yè)農村部貿易推動(dòng)核心

　　繪圖企業(yè)：農業(yè)農村部銷(xiāo)售市場(chǎng)與信息化管理司檢測統計分析處