為把好“網(wǎng)紅食品”安全性關(guān) ，保證人民群眾吃得安全性、吃得安心，蘇州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局對管轄區內86家涉及到“網(wǎng)紅食品”運營(yíng)的公司（本人）進(jìn)行了重點(diǎn)監管抽樣檢驗（在其中食品類(lèi)商品流通階段25家、生產(chǎn)制造階段6家、餐館階段55家）。種類(lèi)涉及到餐飲食品、木薯淀粉及面粉產(chǎn)品、點(diǎn)心、水果罐頭、肉食品、調味料、飲品等7大食品類(lèi)共194批號。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢查新項目及格試品193批號、不過(guò)關(guān)試品1批號，狀況以下：

　　泰興市上口香點(diǎn)心加工坊市場(chǎng)銷(xiāo)售的漲油酥燒餅，糖精鈉不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求（糖精鈉，g/kg║0.120║不可應用）。檢驗機構為鈦與立譜無(wú)損檢測技術(shù)（江蘇?。┯邢挢熑喂?。

　　以上不過(guò)關(guān)食品類(lèi)詳細資料見(jiàn)附注。對于監管抽驗中看到的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，蘇州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局已責令有關(guān)市（區）銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構馬上安排進(jìn)行應急處置工作中，查明商品流入，采用下線(xiàn)招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險性；對違反規定違規操作，依法辦理。

　　專(zhuān)此公示公告。

　　配件：   2021年度蘇州市“網(wǎng)紅食品”安全性重點(diǎn)監管抽樣檢驗結果明細表 .pdf

　　蘇州市銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年10月14日