最近，全國各地蔬菜水果漲價(jià)顯著(zhù)。農業(yè)農村部今日公布，10月份至今，蔬菜價(jià)格同比增漲做到16%。

　　10月全國各地蔬菜價(jià)格同比增漲16%

　　10月份，農業(yè)農村部檢測的28種蔬菜全國各地均值零售價(jià)1公斤5.23元，同比增漲16%，同期相比增漲12.5%。和以往10月份秋天蔬菜水果會(huì )發(fā)生周期性下滑的市場(chǎng)行情不一樣，2021年10月份蔬菜價(jià)格卻逆時(shí)節上漲。

　　農業(yè)農村部農產(chǎn)品市場(chǎng)剖析預警信息精英團隊蔬菜水果頂尖投資分析師 張晶：關(guān)鍵緣故便是早期嚴重后果的氣溫災難造成北方地區種植區蔬菜水果“斷茬”，導致銷(xiāo)售市場(chǎng)提供分階段趨于緊張，此外跨地區裝運的提升和農業(yè)生產(chǎn)資料漲價(jià)，也在一定水平上推動(dòng)了蔬菜價(jià)格的增漲。

　　張晶詳細介紹，2021年9月中下旬至今，北京市，遼寧省，內蒙古自治區，山東省，河北省等北方地區蔬菜水果種植區大范疇長(cháng)期降水，一些地域降水量做到往年當期的極大值，造成秋天蔬菜水果受淹狀況廣泛。

　　北京某水果種植產(chǎn)業(yè)基地責任人 梁晶：2021年秋天降水尤其大，大家這一白菜，油麥菜補植一茬，又降水，小水泡，水浸，大家持續補植了三茬，如今出的大白菜也不是很齊，產(chǎn)量長(cháng)期降低了一半。

　　據了解，強降雨造成細嫩葉菜類(lèi)菜，茄豆類(lèi)蔬菜蔬菜價(jià)格上漲幅度比較大，從10月份全國各地批發(fā)平均價(jià)看，28種蔬菜中，26種同比增漲，在其中，黃瓜價(jià)格同比增漲79.5%，菠菜價(jià)格同比增漲45.1%。

　　10月份北京市蔬菜價(jià)格同比上漲幅度做到50%上下，但是，進(jìn)到月底，蔬菜價(jià)格又發(fā)生新的轉變 。在北京新發(fā)地農副產(chǎn)品批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)，商家馬慧杰告知新聞?dòng)浾撸?0月份最后一周，蔬菜價(jià)格發(fā)生先揚后抑的行情。

　　北京蔬菜商家 馬慧杰：油菜子，小青菜，有當地的也是有山東省的，這幾天價(jià)格降低一點(diǎn)了，油菜子賣(mài)兩元一斤，前幾天3.5元一斤，天較為溫暖，菜看起來(lái)快一點(diǎn)。

　　北京蔬菜商家 賈濤：氣溫好啦，生產(chǎn)量變大，絲瓜最高點(diǎn)賣(mài)去5.8元，6元一斤，如今3元一斤。

　　除開(kāi)氣溫好轉，銷(xiāo)售市場(chǎng)也增加了蔬菜水果回京幅度，像河北省，山東省等蔬菜水果主產(chǎn)區也相繼逐漸提供西蘭花，西藍花等種類(lèi)，價(jià)錢(qián)發(fā)生較為顯著(zhù)的下降。

　　北京蔬菜商家 車(chē)業(yè)強：這幾天菠菜價(jià)格落了，3.5元一斤到5元一斤，前不久高的情況下7元到8元一斤，關(guān)鍵雨天，蔬菜種植基地的貨都少。

　　新聞?dòng)浾哒J識到，現階段，香萊，豆角，長(cháng)豆角的價(jià)錢(qián)也較上星期降低二成上下。