產(chǎn)品名稱(chēng)：酸棗色素 食品級

聯(lián)系電話(huà):楊經(jīng)理15003810456（同微信）

又名：酸棗色素、酸棗皮紅色素

CAS號：8028-89-5

EINECS NO：232-435-9

分子式：C₄₀H₅₆O₂

分子量：568.87

理化性質(zhì)：酸棗色素為棕黑色結晶或棕褐色無(wú)定形粉末。易溶于熱水，緩慢溶于水及稀乙醇溶液，不溶于有機溶劑。耐熱性、耐光性、耐酸性、耐堿性、抗氧化性良好。水溶液在酸性和堿性溶液中均為棗紅色，隨PH值增加色澤加深。對金屬離子、蔗糖、糖精均有較好的穩定性酸棗色素是一種天然食品色素。棗皮紅色素的光穩定性、熱穩定性以及對一般食品添加劑的穩定性均較好，可承受食品、醫藥產(chǎn)品的正常加工處理條件。棗皮紅色素可能屬于羥基蒽醌類(lèi)衍生物，但亦有報道指出棗皮紅色素成分可能為花色苷類(lèi)黃酮類(lèi)化合物，究其詳細的化學(xué)結構及分子組成尚不十分清楚，有待進(jìn)一步研究。
隨著(zhù)果實(shí)的成熟，棗果中的葉綠素 a、葉綠素 b 及類(lèi)胡蘿卜素與類(lèi)黃酮均呈現出降低的總趨勢，只有酚類(lèi)物質(zhì)含量呈現出先降低后升高的變化過(guò)程。果皮中的酚類(lèi)物質(zhì)含量高且抗氧化能力很強，在一定程度上甚至可以取代抗氧化劑BHT。因此酚類(lèi)物質(zhì)在棗皮中起著(zhù)至關(guān)重要的作用。棗皮顏色的變化可能與酚類(lèi)物質(zhì)有關(guān)。

主要作為食品著(zhù)色劑。

【包裝方式】一件25kg/袋/桶，小樣包裝為雙層塑料袋，或外加真空鋁箔袋，每袋/桶凈重25KG?？筛鶕蛻?hù)要求更改為10KG，15KG,裝量。也可根據要求換成小包裝，方便使用。
【最小起定量】1KG,一般為中性標簽，上邊標明公司名稱(chēng)，地址，產(chǎn)品名稱(chēng)，凈重，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，保質(zhì)期，傳真。
【運輸方式】快遞或物流，國內快遞一般三天左右送達，物流五天左右送達。
【交貨期限】1KG，1-2天，100KG以?xún)?-3天，1000KG一般3-5天。
【付款方式】由買(mǎi)家先選擇支付方式（如網(wǎng)上銀行、快捷支付、支付寶），網(wǎng)上訂購付款到支付寶，支付寶擔保貨款安全，當買(mǎi)家收到貨品并確認收貨后，再由支付寶付款給供應商。

酸棗色素生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級酸棗色素(酸棗色素的作用和功效)

鄭州天順食品添加劑有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、抗氧化劑、營(yíng)養強化劑、氨基酸系列等各種食品添加劑、包括糖精鈉、果膠、黃原膠、食品添加劑、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖，阿斯巴甜，瓜爾豆膠、刺槐豆膠，卡拉膠，聚丙烯酸鈉，阿拉伯膠，桃膠，脫脂奶粉，全脂奶粉，乳清粉，類(lèi)胡蘿卜素，酵母抽提物，水解植物蛋白，維生素C、維生素E，維生素B，維生素A，L-賴(lài)氨酸，丙氨酸，半胱氨酸，亮氨酸，脯氨酸，等各種食品添加劑。公司始終保證質(zhì)量安全，竭誠為您服務(wù)！我公司擁有雄厚的實(shí)力、合理的價(jià)格、優(yōu)良的服務(wù)與多家企業(yè)建立了長(cháng)期的合作關(guān)系。我公司將熱誠歡迎各界前來(lái)參觀(guān)、考察、洽談業(yè)務(wù)。