CBC News報導，2021年加拿大龍蝦出入口總金額做到32億加元（25.2億美金），比新冠疫情前（2019年)提高7億加元。

　　加拿大龍蝦研究會(huì )監事會(huì )主席Geoff Irvine表明：“大家的產(chǎn)業(yè)鏈完成了強悍反跳，已修復至肺炎疫情前水平，顧客期待選購身心健康、安全性、美味可口的食品類(lèi)，加拿大龍蝦是一款優(yōu)選。”

　　2019年，加拿大龍蝦出口值約25億加元，較大顧客是中國和美國。2021年，澳大利亞向英國出入口使用價(jià)值5.22億加元活龍蝦，2019年為5.17億加元；2021年澳大利亞向我國出口的活龍蝦總金額約4.54億，與2019年的4.47億基本上一樣。

　　2021年，澳大利亞冷藏與生產(chǎn)加工小龍蝦產(chǎn)品出口完成大幅度提高，出口值各自為2.4億加元和3億加元。

　　2021年美國龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈也完成了大豐收，依據緬因州海洋局（DMR）統計分析，全年度緬因小龍蝦總產(chǎn)值約4.9萬(wàn)噸級，是近三年來(lái)生產(chǎn)量最大的一年，產(chǎn)量約7.25億美金。