編號系統

CAS號：50-99-7

MDL號：MFCD00063774

EINECS號：200-075-1

RTECS號：LZ6600000

BRN號：1281608

PubChem號：24895314

物性數據

9.?????? 比旋光度（o）：未確定

10.??? 自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）：未確定

11.??? 蒸氣壓（kPa,25oC）：未確定

12.??? 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）：未確定

13.??? 燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.??? 臨界溫度（oC）：未確定

15.??? 臨界壓力（KPa）：未確定

16.??? 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.??? 爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.??? 爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.??? 溶解性：??易溶于水，微溶于醇和丙酮，不溶于醚。

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、? 摩爾折射率：37.25

2、? 摩爾體積（cm³/mol）：104.0

3、? 等張比容（90.2K）：312.7

4、? 表面張力（dyne/cm）：81.7

5、? 極化率（10-24cm3）：14.76

計算化學(xué)數據

1、?? 疏水參數計算參考值（XlogP）：-2.6

2、?? 氫鍵供體數量：5

3、?? 氫鍵受體數量：6

4、?? 可旋轉化學(xué)鍵數量：1

5、?? 互變異構體數量：

6、?? 拓撲分子極性表面積（TPSA）：110

7、?? 重原子數量：12

8、?? 表面電荷：0

9、?? 復雜度：151

10、同位素原子數量：0

11、確定原子立構中心數量：4

12、不確定原子立構中心數量：1

13、確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

14、不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0

15、共價(jià)鍵單元數量：1

性質(zhì)與穩定性

常溫常壓下穩定。

貯存方法

塑料袋外套編織袋或牛皮紙袋包裝。貯存于陰涼干燥處。

合成方法

1.葡萄糖是自然界中存在量最大的化合物之一，是光合作用的產(chǎn)物。它以游離的形式存在于植物的漿汁中，尤其是在水果、蜂蜜、血漿、淋巴液中。正常人血液中的葡萄糖含量為0.08%-0.1%，而更大量的存在形式是結合組成蔗糖、淀粉、肝糖、纖維素和苷等。最初葡萄糖是從葡萄汁中分離結晶得到的，并因此而得名。工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖是通過(guò)淀粉水解制得，過(guò)去用稀鹽酸水解淀粉，現在幾乎完全由酶水解代替稀鹽酸。

2.淀粉水解可得葡萄糖。

用途

1.可以應用于營(yíng)養型甜味劑、保水劑、組織改良劑、成型和加工助劑。

2.可用于還原劑、生物培養基和生化試劑等。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：有害 刺激

安全標識：S26 S36/S37 S24/25 S53 S25

危險標識：R36/37/38 R63 R62 R46 R36/38 R21

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)