為進(jìn)一步催促公司貫徹落實(shí)食品安全監督責任,加強食品安全監管,強化食品安全性風(fēng)險管控,我局對多次抽檢不合格食品生產(chǎn)公司進(jìn)行飛行檢查。
檢查員對抽檢不合格食品生產(chǎn)公司從工作環(huán)境標準、原輔材料進(jìn)購檢查、過(guò)程控制、商品第三方檢測、規范實(shí)行、食用添加劑應用和管理方法、從業(yè)者培訓管理、各類(lèi)規章制度紀錄等領(lǐng)域開(kāi)展了全方面查驗。規定公司要強化食品安全性第一責任人的觀(guān)念,提高思想認識、加強管理、重抓整頓,不斷完善并嚴格遵守品質(zhì)安全管理管理體系,嚴密防范食品安全風(fēng)險性。對查驗中發(fā)覺(jué)的問(wèn)題,督辦管轄區監督機構,依規依規開(kāi)展處理,追蹤監督風(fēng)險性安全隱患整頓狀況。
下一步,我局將不斷增加對抽檢不合格的食品生產(chǎn)運營(yíng)企業(yè)監督管理幅度,進(jìn)一步促進(jìn)食品生產(chǎn)運營(yíng)企業(yè)落實(shí)主體責任,催促所在地貫徹落實(shí)管控義務(wù),確保食品安全。
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