鄭州天順食品添加劑有限公司

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L-酪氨酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 01B2
分子式 C9H11NO3
分子量 181.19
標簽

(S)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propionic acid,

β-(p-Hydroxyphenyl)alanine,

氨基酸類(lèi)藥,

中間體,

生化試劑

編號系統

CAS號:60-18-4

MDL號:MFCD00002606

EINECS號:200-460-4

RTECS號:YP2275600

BRN號:392441

PubChem號:24900164

物性數據

1. 性狀:白色有光澤細小針狀結晶。

2. 密度(g/mL,25/4℃):1.333

3. 相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4. 熔點(diǎn)(oC):342~344℃時(shí)分解

5. 沸點(diǎn)(oC,常壓):未確定

6. 沸點(diǎn)(oC,5.2kPa):未確定

7. 折射率:未確定

8. 閃點(diǎn)(oC):未確定

9. 比旋光度(o):[α]D22 -10.6°(C=4,1mol/L鹽酸中),[α]D18 -13.2°(C=4,3mol/L氫氧化鈉溶液中)

10. 自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11. 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定

12. 飽和蒸氣壓(kPa,60oC):未確定

13. 燃燒熱(KJ/mol):未確定

14. 臨界溫度(oC):未確定

15. 臨界壓力(KPa):未確定

16. 油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17. 爆炸上限(%,V/V):未確定

18. 爆炸下限(%,V/V):未確定

19. 溶解性:溶于酸和堿溶液,微溶于水,不溶于無(wú)水乙醇、乙醚和丙酮。

毒理學(xué)數據

1、急性毒性:小鼠腹腔LC50:>1450mg/kg
 
2、其它多劑量毒性:大鼠經(jīng)口TDLo:42mg/kg/2W-C
 
3、繁殖毒性:
雌性大鼠經(jīng)口TDLo:20750mg/kg,15-19天后受孕;雌性大鼠經(jīng)口TDLo:5mg/kg,11-20天后受孕;雌性大鼠經(jīng)口TDLo:3500mg/kg,15-21天后受孕;雌性小鼠皮下TDLo:150mg/kg,3天前交配;雌性兔子經(jīng)口TDLo:3mg/kg,29-31天后受孕
 
4、致突變性:姐妹染色單體exchangeTEST系統:人類(lèi)淋巴細胞:10mg/L

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、  摩爾折射率:47.37

2、  摩爾體積(cm3/mol):135.8

3、  等張比容(90.2K):386.8

4、  表面張力(dyne/cm):65.7

5、  極化率(10-24cm3):18.78

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:3

3.氫鍵受體數量:4

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:3

5.互變異構體數量:2

6.拓撲分子極性表面積83.6

7.重原子數量:13

8.表面電荷:0

9.復雜度:176

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:1

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

1. 存在于煙葉中。

貯存方法

  本品應密封避光保存。

合成方法

1.提取法.

2.直接發(fā)酵法

3.酶法

4. 煙草:BU,22;FC,21。

用途

1.生化研究。測定氨基酸中氮的標準。制備組織培養基。用米隆反應(蛋白質(zhì)呈色反應)進(jìn)行比色定量分析。

2.氨基酸輸液及氨基酸復合制劑的原料,作營(yíng)養增補劑。治療脊髓灰質(zhì)炎和性核性腦炎、甲狀腺機能亢進(jìn)等癥。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:刺激

安全標識:S26 S36

危險標識:R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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