鄭州天順食品添加劑有限公司

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乙二醇單硬脂酸酯

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 033U
分子式 C20H40O3
分子量 328.53
標簽

十八酸-2-羥基乙基酯,

乙二醇一硬脂酸酯,

硬脂酸乙二醇單酯,

乙二醇硬脂酸酯,

十八酸乙二酯,

硬脂酸乙二酯,

單硬脂酸乙二醇酯,

珠光劑,

Ethyleneglycol monostearate,

分散劑,

增溶劑,

潤滑劑,

直鏈化合物

編號系統

CAS號:111-60-4

MDL號:暫無(wú)

EINECS號:203-886-9

RTECS號:WI4100000

BRN號:暫無(wú)

PubChem號:暫無(wú)

物性數據

1.      性狀:為白色或奶油色固體

2.      密度(g/mL,20℃):未確定

3.      相對蒸汽密度(g/mL,空氣=1):未確定

4.      熔點(diǎn)(oC):55-60

5.      沸點(diǎn)(oC,常壓):149

6.      沸點(diǎn)(oC,2.0kPa):未確定

7.      折射率:未確定

8.      閃點(diǎn)(oC):未確定

9.      比旋光度(o):未確定

10.   自燃點(diǎn)或引燃溫度(oC):未確定

11.   蒸氣壓(mmHg,20oC):未確定

12.   飽和蒸氣壓(kPa,20 oC):未確定

13.   燃燒熱(KJ/mol):未確定

14.   臨界溫度(oC):未確定

15.   臨界壓力(KPa):未確定

16.   油水(辛醇/水)分配系數的對數值:未確定

17.   爆炸上限(%,V/V):未確定

18.   爆炸下限(%,V/V):未確定

19.   溶解性:溶于乙醚、氯仿、丙酮、甲醇、乙醇、異乙醇、甲苯、豆油和礦物油,不溶于水。

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

暫無(wú)

分子結構數據

1、   摩爾折射率:98.01

2、   摩爾體積(cm3/mol):359.6

3、   等張比容(90.2K):869.3

4、   表面張力(dyne/cm):34.1

5、   極化率(10-24cm3):38.85

計算化學(xué)數據

1、   疏水參數計算參考值(XlogP):7.8

2、   氫鍵供體數量:1

3、   氫鍵受體數量:3

4、   可旋轉化學(xué)鍵數量:19

5、   互變異構體數量:

6、   拓撲分子極性表面積(TPSA):46.5

7、   重原子數量:23

8、   表面電荷:0

9、   復雜度:241

10、 同位素原子數量:0

11、 確定原子立構中心數量:0

12、 不確定原子立構中心數量:0

13、 確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14、 不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15、 共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

具有良好的乳化、分散、潤滑、柔軟、抗靜電和珠光性能。

貯存方法

塑料桶裝。貯存于陰涼處。

合成方法

將0.95mol硬脂酸、1mol乙二醇和催化劑量的硫酸投入反應釜中。加熱回流,通過(guò)分水器不斷把生成的水分出,反應3~4h后,取樣測酸值,當酸值降低到6mg KOH/g以下時(shí)酯化反應完畢,再將料液打入中和釜,中和至酸值為4mgKOH/g。放掉堿液,再用雙氧水脫色,冷卻結晶,離心過(guò)濾后干燥,包裝即得成品。

CH2OHCH2OH+C17H35COOHCH2OOCC17H35CH2OH+H2O

用途

可用作乳化劑、分散劑、增溶劑、潤滑劑、柔軟劑、消泡劑、抗靜電劑和珠光劑,應用于金屬加工、纖維加工、化妝品、洗滌劑及藥物生產(chǎn)中。

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:有毒

安全標識:S26 S27 S28 S45 S53 S24/25 S36/S37/S39

危險標識:R22 R60 R63 R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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