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羧甲基纖維素鈉的升溫速率

來(lái)源:鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間:2022-04-30 00:59:07 關(guān)注: 0 次
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在羧甲基纖維素鈉的使用中,為了滿(mǎn)足企業(yè)的使用需求,我們需要對其溫度進(jìn)行控制,如果升溫速率過(guò)高或過(guò)慢的話(huà)都有可能會(huì )對產(chǎn)品的性能發(fā)揮造成影響,所以我們需要詳細了解羧甲基纖維素鈉的升溫速率,以防在使用中出現意外。
  羧甲基纖維素鈉的升溫速率不僅影響峰溫的位置,而且影響峰面積的大小,一般來(lái)說(shuō),在較快的升溫速率下峰面積變大,峰變尖銳。但是快的升溫速率使試樣分解偏離平衡條件的程度也大,因而易使基線(xiàn)漂移。
  更主要的可能導致羧甲基纖維素鈉相鄰兩個(gè)峰重疊,分辨力下降。較慢的升溫速率,基線(xiàn)漂移小,使體系接近平衡條件,的到寬而淺的峰,也能使相鄰兩峰更好地分離,因而分辨力高。但測定時(shí)間長(cháng),需要儀器的靈敏度高。一般情況下選擇2℃/min~20℃/min為宜。
  由此得知,羧甲基纖維素鈉在使用過(guò)程中要嚴格控制升溫速率的變化,避免對峰面積造成影響,從而降低產(chǎn)品的質(zhì)量,影響產(chǎn)品使用效率及使用性能的發(fā)揮。

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