鄭州天順食品添加劑有限公司

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內消旋酒石酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03X7
分子式 C4H6O6
分子量 150.09
標簽

暫無(wú)

編號系統

CAS號：147-73-9

MDL號：暫無(wú)

EINECS號：205-696-1

RTECS號：暫無(wú)

BRN號：暫無(wú)

PubChem號：暫無(wú)

物性數據

一、物性數據：


1. 密度（g/mL,20℃）：1.666


2. 熔點(diǎn)（℃）：165-166℃


3. 折射率：1.5～1.6


4. 溶解性：溶于水、乙醇，微溶于乙醚。

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

三、生態(tài)學(xué)數據：

其它有害作用：該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應給予特別注意。

分子結構數據

 

五、分子性質(zhì)數據：


1、  摩爾折射率：26.69


2、  摩爾體積（m3/mol）：79.5


3、  等張比容（90.2K）：263.1


4、  表面張力（dyne/cm）：119.4


5、  極化率（10-24cm3）：10.58

計算化學(xué)數據

四、計算化學(xué)數據：


1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：-1.9


2、   氫鍵供體數量：4


3、   氫鍵受體數量：6


4、   可旋轉化學(xué)鍵數量：3


5、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：115


6、   重原子數量：10


7、   表面電荷：0


8、   復雜度：134


9、   同位素原子數量：0


10、   確定原子立構中心數量：2


11、   不確定原子立構中心數量：0


12、   確定化學(xué)鍵立構中心數量：0


13、   不確定化學(xué)鍵立構中心數量：0


14、   共價(jià)鍵單元數量：1

性質(zhì)與穩定性

常溫常壓下穩定。

禁配物：強氧化劑

貯存方法

密封于干燥陰涼處保存。

合成方法

將酒石用石灰乳處理成酒石酸鈣，再用硫酸處理制得。也可由順丁烯二酸酐用過(guò)氧化氫氧化而成。

用途

用于制藥物、果子精油、焙粉，也用作媒染劑、鞣劑等。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：刺激

安全標識：S26 S36/S37

危險標識：R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

文章版權歸 鄭州天順食品添加劑有限公司 所有
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