鄭州天順食品添加劑有限公司

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DL-焦谷氨酸

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 03XY
分子式 C5H7NO3
分子量 129.11
標簽

5-氨基-4-氯-2-苯基-3(2H)-噠嗪酮,

DL-谷氨酸-Y-內酰胺,

吡咯烷酮羧酸,

DL-5-Oxo-2-pyrrolidinecarboxylic acid

編號系統

CAS號：149-87-1

MDL號：MFCD00064322

EINECS號：205-748-3

RTECS號：暫無(wú)

BRN號：82131

PubChem號：24857617

物性數據

一、物性數據：


1. 性狀：白色晶體狀粉末


2. 熔點(diǎn)：183-185℃。

毒理學(xué)數據

暫無(wú)

生態(tài)學(xué)數據

三、生態(tài)學(xué)數據：


其它有害作用：該物質(zhì)對環(huán)境可能有危害，對水體應給予特別注意。

分子結構數據

暫無(wú)

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值（XlogP）:-0.8

2.氫鍵供體數量:2

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:1

5.互變異構體數量:3

6.拓撲分子極性表面積66.4

7.重原子數量:9

8.表面電荷:0

9.復雜度:154

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:1

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:1

性質(zhì)與穩定性

常溫常壓下穩定。

貯存方法

密封于干燥陰涼處保存。

合成方法

暫無(wú)

用途

1.主要用作生化試劑。


2.生化研究。

安全信息

危險運輸編碼：暫無(wú)

危險品標志：有害

安全標識：S26

危險標識：R22 R36/37/38

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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