鄭州天順食品添加劑有限公司

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碳酸鈉

結構式
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

物競編號 0566
分子式 Na2CO3
分子量 105.99
標簽

食用面堿,

純堿,

堿粉,

蘇打,

炭氧碳酸鈉(無(wú)水),

食用純堿,

食品堿,

堿面,

堿灰,

Solvay soda,

Soda ash,

Soda calcined,

Sodium carbonate anhydrous,

緩沖劑,

中和劑,

面團改良劑,

食品工業(yè)發(fā)酵劑,

酸度調節劑

編號系統

CAS號:497-19-8

MDL號:MFCD00003494

EINECS號:207-838-8

RTECS號:VZ4050000

BRN號:4154566

PubChem號:暫無(wú)

物性數據

1.       性狀:?jiǎn)涡贬槧罱Y晶,白色粉末,味澀。

2.       密度(g/ m3,25/4℃):2.54

3.       熔點(diǎn)(oC):851

4.       沸點(diǎn)(oC,常壓):1600

5.       折射率:1.535

6.    溶解性:溶于水,微溶于無(wú)水乙醇, 不溶于丙醇, 溶于甘油。

毒理學(xué)數據

1、皮膚/眼睛刺激數據:標準Draize測試兔子直接接觸皮膚:500mg/24Hreaction  severity :輕度;

標準Draize測試兔子直接接觸眼睛:100mg/24Hreaction  severity :中度;

水沖洗兔子眼睛:100mg/30SReaction severity  輕度

標準Draize測試兔子直接接觸眼睛:50 mg30SReaction severity  :嚴重;

2、急性毒性:大鼠經(jīng)口LD50:4090mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;

大鼠經(jīng)吸入LD50:2300 mg/m3/2H,呼吸困難,胃腸-其他變化;

小鼠經(jīng)口LC50:6600mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;

小鼠吸入LC:1200 mg/m3/2H,呼吸困難,胃腸-其他變化;

小鼠經(jīng)腹腔LC50:117mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;

小鼠經(jīng)皮下LC50:2210mg/kg,除致死劑量外無(wú)詳細說(shuō)明;

豚鼠經(jīng)吸入LC50:800 mg/m3/2H,呼吸困難,胃腸-其他變化;

3、生殖毒性:小鼠DOSE經(jīng)宮內TDLo:雌性懷孕4天后:84800mg/kgSEX/DURATION,影響胚胎植入前的死亡率。

生態(tài)學(xué)數據

通常對水是不危害的,若無(wú)政府許可,勿將材料排入周?chē)h(huán)境。

分子結構數據

暫無(wú)

計算化學(xué)數據

1.疏水參數計算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數量:0

3.氫鍵受體數量:3

4.可旋轉化學(xué)鍵數量:0

5.互變異構體數量:無(wú)

6.拓撲分子極性表面積63.2

7.重原子數量:6

8.表面電荷:0

9.復雜度:18.8

10.同位素原子數量:0

11.確定原子立構中心數量:0

12.不確定原子立構中心數量:0

13.確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

14.不確定化學(xué)鍵立構中心數量:0

15.共價(jià)鍵單元數量:3

性質(zhì)與穩定性

1.水溶液呈強堿性。在空氣中極易潮解結塊,并吸收CO2生成碳酸氫鈉。按規格使用和貯存,不會(huì )發(fā)生分解,避免與氧化物接觸。工作人員應作好防護,若不慎觸及皮膚和眼睛,應立即用大量的流動(dòng)清水沖洗。易溶于水,有吸濕性,十水合碳酸鈉是無(wú)色單斜晶系柱狀結晶,密度為1.45g/cm3,34~34.5℃時(shí)會(huì )溶解于結晶水,40~50℃干燥時(shí)成粉末。
2.其水溶液水解呈堿性, 有一定的腐蝕性, 能與酸進(jìn)行中和反應, 生成相應的鹽并放出二氧化碳。高溫可分解, 生成氧化鈉和二氧化碳。長(cháng)期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳生成碳酸氫鈉, 并結成硬塊。

貯存方法

1.貯存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫房。

2.包裝必須密封完整。防止受潮。應與酸類(lèi)、潮濕物品等分開(kāi)存放。

3.裝卸時(shí)要輕拿輕放。防止包裝破損。失火時(shí),可用水、各種滅火器撲救。

合成方法

1.氨堿法
原鹽(食鹽)溶于水,加入適量的石灰乳以除鎂,通入CO2以除鈣。經(jīng)凈化的食鹽水通入氨氣進(jìn)行吸氨,吸氨母液中再通入CO2進(jìn)行碳化,析出碳酸氫鈉,經(jīng)過(guò)濾、煅燒得碳酸鈉。母液中加入石灰乳,并將氨氣蒸出供吸氨用。

2.聯(lián)堿法
將氨氣通人鹽析結晶的母液進(jìn)行吸氨,吸氨母液再通人CO2進(jìn)行碳化,析出碳酸氫鈉結晶,經(jīng)過(guò)濾、煅燒得純堿。母液再進(jìn)行吸氨,析出氯化銨結晶,過(guò)濾后再加入食鹽,進(jìn)一步析出氯化銨結晶。過(guò)濾后母液重新去吸氨,如此不斷地循環(huán)。反應式與氨堿法相同。
有氨堿法、聯(lián)堿法、天然堿加工等。
氨堿法主要反應如下:



其工藝流程簡(jiǎn)述如下:原鹽用水溶解,除鈣、鎂后制成精鹽水(或稱(chēng)二次鹽水,下同)。二次鹽水經(jīng)吸氨,制成NaCl濃度在89滴度以上,FNH3與Na+濃度之比為1.13~1.18的氨鹽水。氧鹽水冷卻至35~38℃后送至碳化工段,與來(lái)自石灰窯和煅燒爐經(jīng)壓縮的二氧化碳進(jìn)行反應,生成碳酸氫鈉懸浮液,流至濾過(guò)工段,碳酸氧鈉(重堿)結晶從懸浮液中分離出來(lái),送至煅燒上段,在160℃左右煅燒分解,制得純堿產(chǎn)品。過(guò)濾母液與來(lái)自石灰工段的石灰乳混合制成調和液,并在蒸餾塔中用蒸汽加熱蒸出其中的氨,供鹽水吸氨循環(huán)使用。
聯(lián)堿法聯(lián)合制堿法生產(chǎn)流程分為制堿過(guò)程(又稱(chēng)I過(guò)程)和制銨過(guò)程(又稱(chēng)Ⅱ過(guò)程),聯(lián)產(chǎn)純堿和氯化銨,母液則在兩過(guò)程中構成封閉循環(huán)。
主要反應與氨堿法相同。其工藝流程簡(jiǎn)述如下:將原鹽(氯化鈉)用飽和鹽水洗滌除去鈣、鎂雜質(zhì),再經(jīng)粉碎、洗滌、稠厚、分離,制得符合規定純度(含NaCl≥98%)、粒度(10~20網(wǎng)目)的洗鹽,送至鹽析結晶器。由鹽析結晶器溢流的母液Ⅱ在吸氨器內吸收氨制成氨母液Ⅱ,經(jīng)澄清后送入碳化塔內吸收二氧化碳(碳化)制成碳酸氫鈉懸浮液,碳酸氫鈉懸浮液經(jīng)過(guò)濾,得到固體碳酸氫鈉,再經(jīng)煅燒即得到純堿產(chǎn)品。
過(guò)濾重堿后的母液(母液I)經(jīng)吸氨制成氨母液I,經(jīng)換熱器與母液Ⅱ換熱,降溫后送入冷析結晶器,通過(guò)外冷器與載冷體(鹵水)或者與冷凍劑(液氨)直接進(jìn)行熱交換,在5~10℃條件下冷卻析出部分氯化銨。冷析結晶器溢流液(半母液Ⅱ)流人鹽析結晶器,加入洗鹽再析出部分氯化銨。由冷析及鹽析結晶器取出的氯化銨懸浮液經(jīng)稠厚、分離,得到濕氯化銨,送干銨爐干燥即為氯化銨產(chǎn)品。鹽析結晶器溢流液(母液Ⅱ)與氨母液l換熱后經(jīng)吸氨制成氨母液Ⅱ,再送至碳化塔制堿。如此連續循環(huán),不斷地生產(chǎn)出純堿和氯化銨兩種產(chǎn)品。
3.天然堿加工法
倍半堿流程此法是以倍半堿為原料生產(chǎn)純堿的方法.美國部分天然堿加工廠(chǎng)采用。
礦石粉碎至20目(O.8mm)左右,送入溶解槽,用循環(huán)母液溶解制成飽和溶液,進(jìn)入澄清桶澄清,其底流送增稠器,加水洗滌回收泥中的堿分,澄清桶溢流液經(jīng)過(guò)濾送三效蒸發(fā)器蒸發(fā),從第三效蒸發(fā)器取出的晶漿用泵送入稠厚器,再經(jīng)離心脫水,得倍半碳酸鈉濾餅,經(jīng)煅燒即制得純堿。
一水碳流程此法也是以倍半堿為原料生產(chǎn)純堿的方法,其產(chǎn)品質(zhì)量?jì)?yōu)于倍半堿流程,美國多數天然堿加工廠(chǎng)采用。
礦石粉碎至6 mm左右,送煅燒爐,在150℃左右煅燒,礦石大部分為粗純堿,進(jìn)人溶解槽,在略低于100℃條件下溶解,澄清后送人三效蒸發(fā)器,蒸濃后的懸浮堿液分離得到一水碳酸鈉,送干燥器干燥即得重質(zhì)純堿。
碳酸化法該法是以天然堿鹵為原料的生產(chǎn)方法,我國大布蘇等地天然堿加工采用。
天然堿溶采或用水溶解后的堿鹵經(jīng)澄清、預熱后通人二氧化碳進(jìn)行碳酸化,再經(jīng)過(guò)濾、煅燒即制得純堿產(chǎn)品。20世紀80年代中期開(kāi)發(fā)成功氨化碳化法,即將精制的堿鹵先吸氮后碳化,此后工序同前。氨化碳化法與直接碳化法相比,鈉利用率可由25%提高到65%~70%。
天然堿鹵蒸發(fā)法用溶采天然堿礦或從堿湖挖掘的天然堿制得堿鹵,經(jīng)精制、分離、預熱、蒸發(fā)、分離、煅燒即制得鶯質(zhì)純堿。
碳酸鈉合成法將粗碳酸鈉和碳酸氫鈉經(jīng)蒸汽溶解,沉降除雜后清液,通二氧化碳反應到一定濃度后,再經(jīng)蒸餾、冷卻、結晶即得倍半碳酸鈉,其反應方程式如下:


天然堿法 以天然堿為原料經(jīng)蒸汽溶解,澄清除雜,清液含碳酸鈉、碳酸氫鈉及硫酸鈉等組分,經(jīng)窯氣碳化使部分Na2CO3重碳酸化為NaHCO3,在60℃蒸發(fā)析出生成相應的復合物,分離制得倍半碳酸鈉成品。母液再蒸發(fā)即可析出芒硝堿。其反應旅程式:


目前我國均采用氨堿法或聯(lián)堿法直接制造食用純堿。在生產(chǎn)輕質(zhì)純堿過(guò)程中,要增加除砷和除重金屬雜質(zhì)的精制工序.其他工序參見(jiàn)工業(yè)碳酸鈉。

4.以工業(yè)無(wú)水碳酸鈉為原料,攪拌加入0.4%的氫氧化鈉溶液至密度為1.28~1.30,保溫10h,使氫氧化鐵、氫氧化鎂、氫氧化鈣充分沉淀,濾去沉淀后,在濾液中緩慢通入洗凈的二氧化碳,以中和過(guò)量的氫氧化鈉,使之生成碳酸氫鈉,蒸發(fā)結晶,得到結晶碳酸鈉,在560~580℃下焙燒脫水,得無(wú)水碳酸鈉試劑。若將所得到的中間產(chǎn)物碳酸鈉再溶解、過(guò)濾,重結晶一次,經(jīng)焙燒后可得分析純或優(yōu)級純試劑。
5.先將去離子水放入不銹鋼桶中,不斷攪拌下慢慢加入工業(yè)品無(wú)水碳酸鈉 ( 2.5份碳鈉) ,之后,加熱至60℃,待全部溶解后,過(guò)濾。無(wú)色透明濾液靜置冷卻結晶 ( 經(jīng)常攪拌,以得小顆粒,便于甩干) ,得到結晶為碳酸鈉。離心脫水,檢驗犆 犾 -離子含量合格后 ( 若過(guò)高,用冷的去離子水洗滌) ,裝入不銹鋼罐,加熱熔融至有小顆粒的一水合物和二水合物析出 ( 白色粉末) ,取出甩干。甩干后的碳酸鈉和碳酸鈉混合物,裝入干燥器中,于110℃左右干燥,得無(wú)水碳酸鈉。

用途

1.絕大部分用于工業(yè),一小部分為民用。在工業(yè)用純堿中,主要是輕工、建材、化學(xué)工業(yè),約占2/3:其次是冶金、紡織、石油、國防、醫藥及其他工業(yè)。玻璃工業(yè)是純堿的攝大消費部門(mén),每噸玻璃消耗純堿O.2t?;瘜W(xué)工業(yè)用于制水玻璃、重鉻酸鈉、硝酸鈉、氟化鈉、小蘇打、硼砂、磷酸三鈉等。冶金工業(yè)用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑,煉鋼和煉銻用作脫硫劑。印染工業(yè)用作軟水劑。制革工業(yè)用于原料皮的脫脂、中和鉻鞣革和提高鉻鞣液堿度。還用于生產(chǎn)合成洗滌劑添加劑三聚磷酸鈉和其他磷酸鈉鹽等。
2.主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學(xué)玻璃等。也可用于化工、冶金等其他部門(mén)。使用重質(zhì)純堿可以減少堿塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動(dòng)條件,還可提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)減輕堿粉對耐火材料的侵蝕作用,延長(cháng)窯爐的使用壽命。
3.作緩沖劑、中和劑和面團改良劑,可用于糕點(diǎn)和面制食品,按生產(chǎn)需要適量使用。
4.基本化工原料,廣泛用于醫藥、造紙、冶金、玻璃、紡織、染料等工業(yè)。
5.作為洗滌劑用于羊毛漂洗,浴鹽和醫藥用,鞣革中的堿劑。
6.用于食品工業(yè),作中和劑、膨松劑,如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中,增加彈性和延展性。
7.彩電專(zhuān)用試劑
8.廣泛用于玻璃制品、化學(xué)品、造紙、冶金、醫藥、紡織和食品等工業(yè)
9.用作分析試劑,也用于制藥工業(yè)和照相制版
10.無(wú)水碳酸鈉用于化學(xué)及電化學(xué)除油、化學(xué)鍍銅、鋁的浸蝕、鋁及合金的電解拋光、鋁的化學(xué)氧化、磷化后的封閉、工序間的防銹、電解退除鉻鍍層和退除鉻的氧化膜等,亦用于預鍍銅、鍍鋼、鍍鋼鐵合金電解液中。
10.基本化工原料之一,用途廣泛,是玻璃、肥皂、洗滌劑、紡織、制革、香料、染料、藥品等的重要原料
11.定量分析中標定酸液的基準。測定鋁、硫、銅、鉛和鋅。檢驗尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助溶劑。金屬金相分析等。
12.解酸藥、滲透性輕瀉劑。
 
 

安全信息

危險運輸編碼:暫無(wú)

危險品標志:刺激

安全標識:S22 S26

危險標識:R36

文獻

暫無(wú)

備注

暫無(wú)

文章版權備注

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