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(-)-香芹酚

來(lái)源：鄭州天順食品添加劑有限公司 發(fā)布時(shí)間：2022-08-08 09:47:14 關(guān)注： 0 次
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名稱(chēng)

  1. 中文名： (-)-香芹酚
  2. 英文名： (-)-cis-carveol
  3. 中文別名： (-)-香芹醇

物化性質(zhì)

  1. 密度： 0.958 g/mL at 25oC (lit.)
  2. 沸點(diǎn) ：226-227oC 751 mm Hg(lit.)
  3. CAS號 ：2102-59-2
  4. 分子式 ：C10H16O
  5. 分子量： 152.23300
  6. 閃點(diǎn)： 209 °F
  7. 精確質(zhì)量： 152.12000
  8. PSA： 20.23000
  9. LogP： 2.27970
  10. 外觀(guān)性狀 ：無(wú)色至淡黃色液體
  11. 折射率： n20/D 1.496(lit.)
  12. 儲存條件： 2-8°C

安全信息

  1. WGK德國： 2
  2. RTECS號： OS8400000

如何制備

  1. L-香芹酮用四氫硼鋰還原，或用芋烯直接氧化后分離而得。

適用領(lǐng)域

  1. (-)-香芹酚是一種食用香料。

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