燒杯是指一種常見(jiàn)的實(shí)驗室玻璃器皿,由玻璃、塑料、或者耐熱玻璃制成。燒杯呈圓柱形,頂部的一側開(kāi)有一個(gè)槽口,便于傾倒液體。燒杯廣泛用作化學(xué)試劑的加熱、溶解、混合、煮沸、熔融、蒸發(fā)濃縮、稀釋及沉淀澄清等。
現代的燒杯、燒瓶、錐形瓶的定性基本在19世紀中期,那段時(shí)期電化學(xué)和有機化學(xué)快速發(fā)展,各種為有機實(shí)驗設計的、方便清洗的玻璃儀器開(kāi)始出現,并商業(yè)化推廣。當然這也和玻璃儀器制造的水平有關(guān)。
格里芬燒杯是較早出現的燒杯,是由約翰·約瑟夫·格里芬改良出來(lái)得,他在德國留學(xué)時(shí)見(jiàn)到的是貝采利烏斯燒杯,由于太高并且容易摔碎,他就在獲得玻璃器皿制造商經(jīng)銷(xiāo)權后,在貝采利烏斯燒杯的基礎上設計了杯身較矮,并且帶有導流口和刻度的燒杯。因為實(shí)用度較強逐漸取代了之前的燒杯,隨便變成標準燒杯的款式。
隨著(zhù)化學(xué)實(shí)驗不同的需求,燒杯的種類(lèi)越來(lái)越多,有低形燒杯、高形燒杯、 夾套燒杯、塑料柄燒杯、染色燒杯等等。
常見(jiàn)的燒杯的規格有:5mL,10mL,15mL,25mL,50mL,100mL,250mL,300mL,400mL,500mL,600mL,800mL,1000mL,2000mL,3000mL,5000mL。