近日，南京市市場(chǎng)監督管理局完成了糧食加工產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、速凍食品、蔬菜制品、蛋制品、糖、水產(chǎn)品、油炸食品及堅果制品、糖果制品、飲料、餐飲食品、食用農產(chǎn)品等1175批食品安全監督抽樣檢驗任務(wù)。根據國家食品安全標準的檢驗和判斷，抽樣檢驗項目合格樣品1156批，不合格樣品19批。
1、菏澤國豐農業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的珍品海帶絲、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）與防腐劑混合使用時(shí)各用量占其最大用量比例之和，不符合食品安全標準的規定。
2、蚌埠紅林蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的蝗蟲(chóng)蜂蜜在南京浦口區百華氏超市銷(xiāo)售，菌落總數不符合食品安全標準。
3、南京市棲霞區李文小吃店自洗的復用餐具（筷子）、陰離子合成洗滌劑（十二烷基苯磺酸鈉）不符合食品安全標準。
4、牡丹江金水園冷凍食品有限公司生產(chǎn)的牛奶冰淇淋蛋白質(zhì)不符合食品安全標準的規定。牡丹江金水園冷凍食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；復檢后，保持初步檢驗結論。
五、南京市江寧區食品為民餐廳自洗復用餐具(大碗)，大腸菌群不符合食品安全標準。
六、南京景園堂餐飲文化管理有限公司自洗復用餐具(盤(pán))，大腸菌群不符合食品安全標準。
七、南京市棲霞區張大偉餐廳自洗復用餐具(小碗)，大腸菌群不符合食品安全標準。
南京六合區紅坤水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全標準。
九、高淳縣淳溪鎮紅桂蔬菜攤銷(xiāo)售的生姜、噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全標準。
10、秦淮區陳樂(lè )輝生鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鱸魚(yú)恩諾沙星不符合食品安全標準。秦淮區陳樂(lè )輝生鮮經(jīng)營(yíng)部對檢驗結果提出異議，并申請復檢；復檢后，保持初步檢論。
十一、玄武區王高尚農副產(chǎn)品超市銷(xiāo)售的生姜，克百威不符合食品安全標準。
十二、南京市秦淮區王學(xué)明農副產(chǎn)品銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的鰻魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標準。
南京市浦口區黃金魚(yú)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的草魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標準。
十四、南京內橋菜市場(chǎng)個(gè)體工商戶(hù)(劉西品)銷(xiāo)售的韭菜腐霉利不符合食品安全標準。
十五、高淳縣淳溪鎮傳瑤水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的昂刺魚(yú)、呋喃唑酮代謝物不符合農業(yè)和農村部公告第250號的規定。
16、蘇果超市有限公司瑞金路連鎖店銷(xiāo)售的袋裝姜、噻蟲(chóng)胺不符合食品安全標準。蘇果超市有限公司瑞金路連鎖店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；復檢后，保持初步檢驗結論。
恩諾沙星不符合南京市浦口區黃金魚(yú)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的食品安全標準。
南京六合區老馬蔬菜批發(fā)中心銷(xiāo)售的韭菜腐霉利不符合食品安全標準。
恩諾沙星不符合高淳區孫黑頭農副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的食品安全標準。
上述不合格食品詳細信息見(jiàn)附件。針對監督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已通知相關(guān)區局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公開(kāi)。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當地監管部門(mén)。
特此通告。
附件：?? 南京市市場(chǎng)監督局關(guān)于19批食品不合格的通知(2022年第26期).zip
南京市市場(chǎng)監督管理局
2022年8月4日
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