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大豆多糖

產(chǎn)品名稱(chēng)：大豆多糖 食品級   又名：大豆多糖、大豆多糖廠(chǎng)家 CAS號：9005-37-2 EINECS NO：472-61-7 分子式：（C9H14O7）n 分子量：234.21 理化性質(zhì)：大豆多糖是淡黃色粉末物體。是
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產(chǎn)品詳細信息食品添加劑使用限量

大豆多糖

產(chǎn)品名稱(chēng)：大豆多糖 食品級

 

又名：大豆多糖、大豆多糖廠(chǎng)家

CAS號：9005-37-2

EINECS NO：472-61-7

分子式：（C9H14O7）n

分子量：234.21

理化性質(zhì)：大豆多糖是淡黃色粉末物體。是從大豆中提煉并精制而成的水溶性多糖，不但為酸性乳飲料提供優(yōu)良的蛋白穩定性，低黏度，而且使產(chǎn)品擁有清爽的口感，更具有多種保健功能。提取的大豆水溶性多糖在添加量為4.0 g/L、pH為4.0的酸性乳飲料中,其穩定作用好,穩定效果與果膠相似,而明顯優(yōu)于阿拉伯膠、PGA和CM C。

包裝：凈重25kg/桶。

存儲：

本產(chǎn)品儲存保管時(shí)應注意防潮、防火、防高溫，要求存放在通風(fēng)、干燥處。
運輸時(shí)防雨，裝卸嚴禁使用鐵鉤。本產(chǎn)品長(cháng)期儲存加之堆壓，拆包時(shí)可能發(fā)生結塊，會(huì )引起使用不便但不會(huì )影響質(zhì)量。
本產(chǎn)品儲存時(shí)嚴禁與水接觸，否則將發(fā)生膠凝或部分溶解而造成不能使用。

作用：增稠劑，

河南大豆多糖生產(chǎn)廠(chǎng)家提醒您請嚴格按照食品安全國家標準進(jìn)行使用

執行標準：根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2011）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

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