產(chǎn)品名稱(chēng)：黃芪膠 食品級

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又名：黃芪膠、黃蓍樹(shù)膠粉、Gum tragacanth

CAS號：9000-65-1

EINECS 登錄號：232-552-5

分子量：504.437154

理化性質(zhì)：黃芪膠是一種增稠劑。黃芪膠性狀為白色至淺黃色，半透明，角質(zhì)組織，具有短裂痕。無(wú)臭、無(wú)味、口感粘滑。本品為豆科植物膠黃芪或 黃芪屬其他亞洲種植物的干燥膠狀分泌物。白至淺黃白色，在水膨脹試驗中可產(chǎn)生很多具棱角的、帶有圓形或不規則形狀薄片的碎片。偶見(jiàn)淀粉粒，其直徑可達2.5um，大多為單個(gè)兒的，呈球狀或橢球狀，偶有2-4個(gè)淀粉粒結合在一起，少數淀粉粒膨脹或稍有變化。粉末中幾乎沒(méi)有或根本沒(méi)有木質(zhì)化組織的碎片(印度膠)！

用作增稠劑

根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB 2760-2011）規定本品可在各類(lèi)食品中按正常生產(chǎn)需要適量使用。

黃芪膠生產(chǎn)廠(chǎng)家大量批發(fā)供應優(yōu)質(zhì)食品級黃芪膠(黃芪膠的功效和作用)

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