一位經(jīng)銷(xiāo)商稱(chēng)，新冠肺炎疫情不斷在國外蔓延，新產(chǎn)季打撈狀況較差，規格型號偏小，生產(chǎn)量無(wú)法達到市場(chǎng)的需求，魚(yú)漿價(jià)錢(qián)很高，供求關(guān)聯(lián)均衡還需用時(shí)間。2021年四月份起，日本進(jìn)口狹鱈魚(yú)糜價(jià)錢(qián)（CIF）從385日元/KG（$3.51/kg）往上起伏，大家家居消費頻率增加，冷藏魚(yú)漿及魚(yú)肉要求仍在升高。

　　除此之外。2021年A產(chǎn)季打撈情況不是很開(kāi)朗，產(chǎn)季因肺炎疫情難題延遲，阿拉斯加犬制造廠(chǎng)生產(chǎn)能力降低，產(chǎn)季后期小規格型號魚(yú)種占多數，物流成本大幅增漲。再再加上日元掉價(jià)，日本魚(yú)漿價(jià)錢(qián)首度提升13年期最高值。

　　B產(chǎn)季已經(jīng)在6月10日運行，但制造廠(chǎng)生產(chǎn)能力依然不如去年水準，魚(yú)獲物以小規格型號為主導，生產(chǎn)量相對性乏力。

　　以上人員稱(chēng)，魚(yú)肉提供緊缺難題更為嚴重，就算采取一定的有效措施保證職工一切正常工作中，加工廠(chǎng)也會(huì )更致力于魚(yú)肉生產(chǎn)制造。魚(yú)肉和魚(yú)漿提供進(jìn)到不斷緊張狀況，魚(yú)漿生產(chǎn)量小于各企業(yè)生產(chǎn)規劃，預估價(jià)錢(qián)還需要增漲。

　　“假如新冠肺炎疫情平復，供求平衡才可以逐漸恢復過(guò)來(lái)。英國通脹造成成本費連年升高，魚(yú)漿價(jià)錢(qián)也許難以重歸到以往了。”他說(shuō)道。

　　在日本，冬季是魚(yú)漿消費高峰期，大生產(chǎn)商已逐漸開(kāi)始入手提前準備，嘗試根據提高生產(chǎn)率來(lái)相抵一部分費用的提升。另一方面，中小型企業(yè)調節難度系數很大，原材料價(jià)格上漲造成的負面效應持續變大，管理方法和運營(yíng)模式將遭遇大量艱難。