依據2021年我國和廣東食品衛生安全監管抽樣檢驗方案，廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局機構抽樣檢驗調味料、飲品、冷凍食品、干果炒貨食品類(lèi)及干果產(chǎn)品、水產(chǎn)品產(chǎn)品、點(diǎn)心、餐飲食品、食用農產(chǎn)品、食用添加劑等9食品類(lèi)1151批號試品。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，在其中抽樣檢驗新項目及格試品1125批號、不過(guò)關(guān)試品26批號（見(jiàn)配件），驗出微生物菌種環(huán)境污染、工業(yè)污染、食用添加劑超出范圍應用以及他指標值難題?，F將詳細情況通知如下所示：

　　一、微生物菌種嚴重污染難題

　?。ㄒ唬╆?yáng)春市新世紀聯(lián)華超市市場(chǎng)銷(xiāo)售的允差廣東中山市惠康食品工業(yè)有限責任公司制造的美奇士？黃金百香果味益生菌粉復合型果肉飲料（非活菌型），菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　?。ǘ┖釉词性闯菂^駿輝包裝食品類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的允差潮州市潮安區鑫峰食品類(lèi)公司制造的鑫椰肥（草莓味）和鑫椰肥（青葡萄味），菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　?。ㄈ┰什盍刑僚钸M(jìn)山甘泉自來(lái)水廠(chǎng)2021年7月5日和2021年7月6日生產(chǎn)制造的包裝生活用水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　?。ㄋ模┰什蠲幸匡嬈酚邢挢熑喂?021年6月30日和2021年7月5日生產(chǎn)制造的食用礦泉水，銅綠假單胞菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　?。ㄎ澹〇|莞市佛山順德樂(lè )從鎮大樂(lè )購大型商場(chǎng)售賣(mài)的允差廣東省雪哈食品類(lèi)公司制造的貓山王榴蓮餅，菌落總數不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　?。V州市湘遇味館餐館有限責任公司采用的碗、杯子和分菜勺，大腸桿菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　?。ㄆ撸V州滿(mǎn)粥面餐館有限責任公司采用的味碟和大燒味碟，大腸桿菌不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品檢測所（廣東酒水檢測機構）。

　　二、工業(yè)污染難題

　?。ㄒ唬V東省壹加壹商業(yè)連鎖有限責任公司南頭購物廣場(chǎng)市場(chǎng)銷(xiāo)售的允差潮州市潮安區協(xié)同展露食品類(lèi)公司制造的鹽津青芒果（涼果類(lèi)），鉛（以Pb計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東省產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測研究所。

　?。ǘ╆懾S市南海雄佳食品類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)部市場(chǎng)銷(xiāo)售的允差陸豐市碣石金樂(lè )業(yè)蜜果廠(chǎng)制造的香櫞片（果脯），鉛（以Pb計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。復檢組織為廣東省產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測研究所，復查組織為廣州海關(guān)研究中心。

　?。ㄈV東省清遠市大潤發(fā)超市商業(yè)服務(wù)有限責任公司售賣(mài)的允差廣東省金盛食品類(lèi)公司制造的丁香魚(yú)，鎘（以Cd計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。復檢組織為廣東省產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測研究所，復查組織為國家生產(chǎn)加工食品類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗核心（廣東?。?。

　?。ㄋ模┲猩绞腥巳藰?lè )超市商業(yè)服務(wù)有限責任公司售賣(mài)的允差重慶梁平區奇爽食品類(lèi)公司制造的海帶結（山椒味）和海帶結（麻味），鉛（以Pb計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。復檢組織為廣東省產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測研究所，復查組織為國家糖業(yè)質(zhì)監檢測中心。

　?。ㄎ澹┥穷^市易初蓮花超市連鎖店有限責任公司龍湖區長(cháng)江路子公司市場(chǎng)銷(xiāo)售的堿發(fā)海帶，鉛（以Pb計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東省產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測研究所。

　　三、食用添加劑超出范圍應用難題

　　陽(yáng)春市潤華貿易有限責任公司售賣(mài)的允差陽(yáng)春市鵬威副食品加工廠(chǎng)制造的糖酷仁面果脯和脆甜仁面果脯，亮藍不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東省產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測研究所。

　　四、別的指標值難題

　?。ㄒ唬┏敝菔邢鏄騾^錦潮食品類(lèi)貿易商行市場(chǎng)銷(xiāo)售的允差廣東省金鯉橋食品類(lèi)有限責任公司（散裝）生產(chǎn)制造的海苔花生和魚(yú)皮花生，丙二醛（以脂質(zhì)計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品產(chǎn)業(yè)研究室有限責任公司（廣東質(zhì)監食品檢測站）。

　?。ǘ┒髌绞泻萌f(wàn)家購物城市廣場(chǎng)有限責任公司售賣(mài)的允差開(kāi)平市沙岡龍飛食品廠(chǎng)（散裝）生產(chǎn)制造的魚(yú)皮花生，丙二醛（以脂質(zhì)計）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品產(chǎn)業(yè)研究室有限責任公司（廣東質(zhì)監食品檢測站）。

　?。ㄈ┒髌绞泻萌f(wàn)家購物城市廣場(chǎng)有限責任公司售賣(mài)的允差開(kāi)平市沙岡龍飛食品廠(chǎng)（散裝）生產(chǎn)制造的青豌豆果實(shí)，過(guò)氧化值（以脂質(zhì)計）（KOH）不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東食品產(chǎn)業(yè)研究室有限責任公司（廣東質(zhì)監食品檢測站）。

　?。ㄋ模┡罱瓍^享鮮水產(chǎn)品店售賣(mài)的堿發(fā)黑鯧魚(yú)，組織胺不符食品衛生安全國家行業(yè)標準要求。檢驗機構為廣東省產(chǎn)品品質(zhì)監察檢測研究所。

　　廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局已規定管轄區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督機構立即對不過(guò)關(guān)食品類(lèi)以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展調研解決，勒令公司查明商品流入，采用下線(xiàn)、招回不合格產(chǎn)品等方法操縱風(fēng)險性，并具體分析緣故開(kāi)展整頓；與此同時(shí)規定管轄區銷(xiāo)售市場(chǎng)監察部門(mén)將有關(guān)狀況計入企業(yè)經(jīng)營(yíng)者食品衛生安全個(gè)人信用檔案資料，并按照規定在監督機構網(wǎng)址上公布有關(guān)信息。

　　食品衛生安全消費提醒：顧客理應在靠譜靠譜方式選購所需食品類(lèi)并儲存相對應買(mǎi)東西憑據，要認清外包裝盒上的有關(guān)標志，如出廠(chǎng)日期、保存期、經(jīng)營(yíng)者名字和詳細地址、成份或成分表、食品生產(chǎn)許可證號等標志是不是完整并合乎法律規定的要求。不必選購無(wú)企業(yè)名、生產(chǎn)地、出廠(chǎng)日期和有效期的商品，不必選購超出有效期的商品，不必選購發(fā)布的不合格產(chǎn)品。熱烈歡迎眾多顧客積極開(kāi)展食品衛生安全監管，關(guān)心食品衛生安全抽樣檢驗信息內容發(fā)布，如在市場(chǎng)上發(fā)覺(jué)此次發(fā)布信息內容中涉及的不過(guò)關(guān)食品類(lèi)，請立即撥通本地舉報投訴電話(huà)12345或12315。

　　專(zhuān)此通知。

　　立即下載：配件1-17.zip

　　1.此次抽樣檢驗根據和抽樣檢驗新項目

　　2.飲品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容

　　3.新鮮水果產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容

　　4.干果炒貨食品類(lèi)及干果產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容

　　5.水產(chǎn)品產(chǎn)品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容

　　6.點(diǎn)心監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容

　　7.餐飲食品監管抽樣檢驗不合格產(chǎn)品信息內容

　　8.調味料監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　9.飲品監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　10.冷凍食品監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　11.新鮮水果產(chǎn)品監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　12.干果炒貨食品類(lèi)及干果產(chǎn)品監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　13.水產(chǎn)品產(chǎn)品監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　14.點(diǎn)心監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　15.餐飲食品監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　16.食用添加劑監管抽樣檢驗商品達標信息內容

　　17.有關(guān)一部分抽樣檢驗新項目的表明

 

　　廣東銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年9月10日