最近，在我區機構進(jìn)行的2021年食品衛生安全監管抽樣檢驗工作上，抽樣檢驗了調味料，食用農產(chǎn)品、調味料、飲品、植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品、糧食作物制品等共14類(lèi)別651批號試品。依據食品衛生安全國家行業(yè)標準檢測和判斷，抽樣檢查新項目及格試品643批號、不過(guò)關(guān)試品8批號（詳見(jiàn)附件2）。

　　現將監管抽樣檢驗詳細情況通知如下所示：

　　一、整體狀況

　　抽樣檢驗涉及到食用農產(chǎn)品346批號，達標344批號、不過(guò)關(guān)2批號；餐飲食品114批號，達標108批號，不過(guò)關(guān)6批號；調味料42批號；飲品26批號；植物油、植物油脂以及其產(chǎn)品26批號；糧食作物制品24批號；荼葉及有關(guān)產(chǎn)品2批號；肉食品23批號；酒水21批號；蔬菜制品8批號；奶制品7批號；蜂蜜產(chǎn)品7批號；點(diǎn)心4批號；木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品1批號。

　　二、不合格產(chǎn)品狀況

　　1.噶爾鑫客隆商場(chǎng)售賣(mài)的允差拉薩市圣農畜牧業(yè)農戶(hù)農業(yè)合作社生產(chǎn)加工的圣農源土雞蛋，磺胺類(lèi)（總產(chǎn)量）驗出數值6.24μg/kg，標準為不可驗出。檢驗機構為安徽省國泰眾信無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司。

　　2.札達縣新鮮水果水果超市市場(chǎng)銷(xiāo)售的由札達縣周學(xué)林水果超市供貨的綠豆芽，4-氯苯氧醋酸鈉（以4-氯苯氧甲酸計）驗出數值599μg/kg，標準為不可驗出。檢驗機構為安徽省國泰眾信無(wú)損檢測技術(shù)有限責任公司。

　　3.城東區盅盅粉特色美食生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）驗出數值248mg/kg，標準為≤100mg/kg。檢驗機構為西藏自治區食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　4.城東區聶科建牛肉酸菜魚(yú)火鍋生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）驗出數值486mg/kg，標準為≤100mg/kg。檢驗機構為西藏自治區食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　5.老佰姓魚(yú)莊所運用的廚具，消毒殺菌企業(yè)為攀云餐具消毒企業(yè)，大腸桿菌驗出數值驗出/50cm2，標準為不可驗出/50cm2。檢驗機構為西藏自治區食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　6.拉薩市城中心豫東特色小吃康昂東街店生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）驗出數值750mg/kg，標準為≤100mg/kg。檢驗機構為西藏自治區食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　7.川府故鄉生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）驗出數值316mg/kg，標準為≤100mg/kg。檢驗機構為西藏自治區食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　8.御粥坊生產(chǎn)加工自做的炸油條，鋁的含量（干試品，以Al計）驗出數值337mg/kg，標準為≤100mg/kg。檢驗機構為西藏自治區食品類(lèi)藥品檢測研究所。

　　對于以上抽樣檢驗中看到的不合格產(chǎn)品，我區已依照《中華人民共和國食品安全法》要求，催促所在地市場(chǎng)管理部立即依規進(jìn)行審查處理，采取相應舉措操縱食品衛生安全風(fēng)險性，催促公司搜索緣故，防患未然。

　　專(zhuān)此通知。

　　配件： 1.   此次檢測新項目.docx

　　2.   不合格產(chǎn)品情況表.xls

 

　　西藏自治區銷(xiāo)售市場(chǎng)監督管理局

 

　　2021年08月16日