肺炎疫情好像沒(méi)有對歐盟國家里面的海鮮產(chǎn)品消費造成巨大危害，品質(zhì)和價(jià)錢(qián)依然是最重要的選購要素，顧客的購入意向的確在提高。

　　調研確認，64%的被訪(fǎng)者指出會(huì )常常吃魚(yú)，特別是在家中吃。冷藏商品是優(yōu)選類(lèi)型，稍高于新鮮和瓶裝商品。

　　近80%的顧客在雜貨鋪、商場(chǎng)或大型商場(chǎng)選購海產(chǎn)品。約有21%的被訪(fǎng)者表明每個(gè)月會(huì )到餐館或副食店吃一次海產(chǎn)品。

　　58%的被訪(fǎng)者表明，商品的外型，包含顏色及包裝款式，是直接影響選購的主要因素，54%的被訪(fǎng)者表明，價(jià)錢(qián)仍是非常重要的要素。顧客提升海產(chǎn)品消費的首要因素是身心健康觀(guān)念(約占被訪(fǎng)者的40%)和飲食搭配轉變(約占被訪(fǎng)者的35%)。

　　西方人高度重視歐盟國家法律法規所規定的信息內容，尤其是食物的“截至應用時(shí)間”、種群名字(不論是飼養的或是天然的的)及其打撈或制造的地區。歐洲地區顧客期盼得到其他信息，76%的人員期待在標識上見(jiàn)到打撈/獲得時(shí)間。